每年7月至9月,蓝子鱼迎来“黑身病”的高发期,高温天气也极易引发缺氧死鱼。为避开高温、黑身期,各主产区早于7月已经开始陆续出鱼。
眼下,广西、福建、广东阳江等地的第一造鱼已基本抓完,广东湛江地区还有部分鱼在陆续出售,价格相比往年同期有3元/斤左右的涨幅。随着伏季休渔临近结束,有养殖户趁着当前稳定的行情加紧出鱼步伐,以免受到开渔冲击。
各地行情简析
广东湛江
坡头地区10条/斤左右的规格鱼为19-20元/斤,是今年4月份投苗的第一造鱼。因价格比较稳定,养殖规格越大,价格会更高。据了解,今年6、7月份的病害、死鱼情况并不多,但目前正值高温阶段,部分养殖户放苗较多,因担心缺氧死鱼,7月份开始先卖一部分,其中规格大的约7条/斤,个别放苗稍晚的也养到了10条~10几条/斤,剩下的存鱼将陆续养到年底。
雷州地区6条/斤的规格鱼为25元/斤,7~8条/斤的规格鱼为24元/斤。近期蓝子鱼价格企稳,整体价格高于去年同期,“同规格的鱼,价格比去年涨了3元/斤左右,”业内人士表示。但蓝子鱼对水温要求很高的特点,使得损耗始终存在,据悉头批鱼成活率并不高。
眼前开渔在即,有养殖户表示为免行情遭受冲击,尽管可能存在损耗,也会争取在开渔前抓鱼。也有不同声音认为开渔影响并不大,未来行情会维持稳定。
广东阳西
同样为了规避高温期风险,当地的蓝子鱼在7月份已基本出完,现在仅剩极少量的塘底鱼。9条/斤规格的塘头收购价为19.5元/斤。
据悉,今年当地的蓝子鱼有点难养,整体表现在投苗多、成活率较低,养殖成功率也低于往年,较少养殖户能出大鱼。这里面除了气候、高温溶氧不足等,鱼苗质量也是影响因素之一。因此,今年的出鱼价格整体稍低于往年。
由于当地是高位池养殖,只养一造,现在主要在为8月下旬养殖斑节虾、冬棚虾等准备清塘工作,渔排将在九月份投蓝子鱼苗。
广西地区
赶在高温期到来之前,当地已于7月份基本把蓝子鱼出完,目前一鱼难求,仍有收购商在到处找鱼。此前11条左右的规格鱼为17-18元/斤,近期7-9条规格鱼为22-23元/斤,价格非常理想,且还处于上升的势头。
但也有业内人士认为,接下来随着休渔期的结束,当地蓝子鱼行情或会受到一定影响,“冰鲜鱼上来后,价格可能有所回落,直到中秋节前后才会上涨”。
福建东山
目前第一造鱼已经出得差不多了,7-8条/斤的规格鱼在20元/斤左右,行情同样优于去年同期。据悉,当下第二造已基本放苗完成,但整体养殖量比去年有所减少。
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