本周,全国虾价近乎全线下跌,中国虾价指数跌到今年以来最低点。2021年7月15日,中国虾价指数收报85.06点,比上周跌4.34点。
从宏观角度分析,一方面反映出流通环节的价值降低、风险增大,另一方面,虾价来到探底区间,对养虾环节来说算是一个考验,后市要想扭转局面,既要等行情回调,更要靠自身管理水平过硬,减少病害,降低风险。
据农财宝典对虾产业研究室分析师了解,本周华南地区进入三伏天,持续高温,白便等病害高发,出虾打冰的增多,冰虾价格低于活虾1-2元/斤,以珠海为例,目前40支/斤冰虾仅15元/斤,品质好的活虾则卖到17元/斤。广西北海、钦州等地,虾价相对高些,40支/斤基本保持在19元/斤上下,高于珠三角均价2-3元/斤。
华东地区,小棚出虾即将收尾,虾价有望回升。目前如东30支/斤卖20元/斤,40支/斤卖17-18元/斤,略高于华南虾价。随着小棚虾收尾,下个月华东地区虾价有望领跑全国。华北地区则在下滑,精养土塘和大汪子出虾增多,山东滨州出虾价格跌至16元/斤。
通常来说,7月也是每年虾价最低的时候。从整体看,进入夏季特别是盛夏以后,全国各产区都有虾出,同时高温病害多发,全国虾价基本都在下滑,差距也在缩小,40支/斤均价跌至17-18元/斤。
— 华南地区 —
珠海地区:目前大虾较少,多数养殖户处于投苗阶段。目前40支/斤跌至17元/斤,30支/斤仅卖19元/斤左右。由于进入三伏天,高温天气发病增多,卖虾打冰的也增多,40支/斤的冰虾仅卖15元/斤,50支/斤以上的虾,价格更是一塌糊涂(50支/斤卖12-13元/斤)。据悉,去年7月底,珠三角40支/斤虾价普遍跌至14.5元/斤,业内人士预测,由于今年对虾上市不集中,到时出虾量比去年减少,虾价应该有所好转。
江门台山:目前台山早造虾经过持续一个月的出虾高峰期,已逐步收尾。目前虾价相对持稳,30支/斤卖20-21元/斤,40支/斤卖18元/斤。据悉,台山对虾主要以高抗苗为主,养殖周期长、壳厚、耐运输,通常比珠三角其他快大虾价格高1-2元/斤。
湛江地区:目前已进入出虾淡季,随着早造虾结束,不少养殖户选择转养斑节对虾等品种,也有的直接空塘。目前,坡头地区罗非鱼和虾混养塘还在陆续出虾,高温天气打冰的居多,40支/斤卖17元/斤,60支/斤卖14元/斤,活虾多数卖18元/斤。
广西地区:据北海党江合浦养殖户反馈,目前就少部分养殖户存塘有虾,今晚有养殖户39支/斤抓20元/斤,60支/斤抓15.5元/斤(八两秤)。钦州虾价比上周上涨1.5元/斤,40支/斤卖20元/斤,防城港40支/斤维持在19元/斤。
福建地区:目前高位池以斑节对虾为主,漳浦40支/斤卖20元/斤,比上周跌2元/斤。由于发病严重,虾价大跌,养殖户养殖热情不如去年,目前空塘晒池的居多。白对虾也不理想,龙海、漳浦地区,由于高温天气,白便高发,病虾上市较多,虾价有所下滑。目前,40支/斤卖17-18元/斤,30支/斤卖20元/斤,均价比上周跌0.5元/斤左右。
— 华东地区 —
浙江地区:目前浙江地区高位池第一造基本出完,土塘虾仅少部分上市,虾价比周边省份要高些。萧山40支/斤保持在21元/斤左右,与上周基本持平。据悉,由于前段时间梅雨季节,养殖户投料少,整体长速偏慢,目前依然是以中小规格虾为主,预计大量上市要到7月底。
江苏地区:出虾高峰已过,基本进入收尾阶段,虾价普遍小幅上涨。目前如东地区,30支/斤卖20元/斤,40支/斤卖17-18元/斤。据业内人士估计,盐城、连云港等小棚存虾量仅剩3成左右。据悉,去年7月底,小棚虾收尾,外塘虾没有跟上,如东虾价涨超2.5元/斤,40支/斤卖到22元/斤。不少养殖户也看到涨价的趋势,顶着高温发病的风险等涨价后再卖。
— 华北地区 —
本周山东滨州、天津等地,外塘出虾陆续增长,部分地区虾价有所下滑。目前,山东滨州40支/斤卖16元/斤,比上周跌1元/斤。天津、乔庄等精养区域发病严重,中小规格虾上市增多,虾价也不理想。
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