夏日的阳光下,武汉市东西湖区东山农场鲈鱼养殖基地,武汉康生源生态农业有限公司董事长金敏,正在一排绿色集装箱上巡箱。
金敏检查鲈鱼长势
箱顶,有4个“天窗”
“天窗”内
可清晰地看到
箱内不停翻腾的茶色水流
“好的水质,早上是茶色,午后呈嫩绿色,如果很浑浊,菌藻就不平衡。泡沫多了,水质肯定有问题。”
基地20组集装箱里
鲈鱼欢快进食
60岁的金敏
小麦色的脸上露出自信的笑容:
“这里用的是集装箱高密度养殖模式,一台25立方米的集装箱可产1500公斤鱼,亩产量是池塘养殖的10倍以上。截至6月10日,已卖了100多吨,产值近400万元。”
集装箱内,有水质测控、物理过滤、生化处理、恒温供氧等装置,由智能化管理系统控制。
“我这循环流水养出来的鲈鱼,都是无抗‘肌肉鱼’,紧实无土腥味,口感好,产量高,效益好,年产值近千万元。”金敏自豪地说,在全国6个集装箱示范养殖基地中,她的鲈鱼养殖技术最好,农业农村部多次组织各地养殖大户来基地观摩学习。
鲈鱼精养鱼池
2018年,从利济商场行政管理岗位退休后的金敏,在东山农场流转了300多亩地种植有机蔬果养生,却愁缺少有机肥。当在网上了解到集装箱绿色养殖技术可集中处理鱼粪后,便决定发展绿色循环种养。她从广东引进10组集装箱开始养殖鲈鱼,在吃到健康鱼后,还可利用鱼粪种蔬菜水果。为养好鱼,她和爱人江求智在箱上一蹲就是几个小时,监测水质、喂食、排粪……渐渐地,她从一个养鱼外行蜕变成全国闻名的鲈鱼专家。
“一天要排两次粪,早晚都要排,很多人晚上图省事,就不排了,这样会污染水体,鱼就容易生病死亡。”金敏巡箱非常勤快,总能发现问题及时解决。如今,她对鱼的习性了如指掌。“不同的鱼,要求水中的溶氧量都不同,鲈鱼的水体溶氧量是4,低于这个值,它就会不舒服。”
目前,基地正在扩规。新引进的20组集装箱已安装完成,下半年可投入使用。金敏的目标是到2022年,养殖规模达到100组,并实现智能投喂、智能捕捞,将基地发展成一个集品鱼、采摘、亲子于一体的休闲旅游目的地。
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