迎着明媚的春光,来到位于六盘水市六枝特区落别乡坝湾坝区的瀑布源水产养殖(大闸蟹、小龙虾)示范基地。在清晨阳光的照耀下,池塘波光粼粼,满池的小龙虾正等待投喂饲料,工作人员正忙着清理池塘里的青苔。 “我们负责打捞池塘里的青苔和漂浮物,捞干净以后,小龙虾有了一个舒适的环境,才能健康的成长。池塘管护是饲养虾蟹非常重要的一个环节,一年四季都要用心管理,只有水体养肥了,才能养出口感、品质俱佳的虾蟹。”基地管护人员说。
“今年投放的龙虾苗,经过将近一个月的精心管护和投喂,已经长到这么大了,再过段时间就可以上市销售了。”基地负责人杨宇航捉起一只小龙虾说。 “实在抱歉,分不出来了,明年,我一定给你留”……采访中,杨宇航的手机不停响起,都是想要订购小龙虾的。“这里的天气好、水好、草好,养出来的小龙虾个头大,肉质肥美,还未上市就被贵阳、安顺、六盘水市区和六枝城区的餐馆订购一空,根本不愁销路。” “前几年,批发小龙虾要到贵阳,这几年,六枝周边的小龙虾养殖基地多了起来,我们的成本低了不少。”在六枝那克开夜市的店主徐娟说。
六枝特区境内自然资源十分丰富,并有多年从事水产养殖的传统,坐拥良好的生态优势。近年来,六枝特区在总结池塘成鱼养殖经验的基础上,明确虾、蟹等特色水产养殖发展思路与配套技术,因地制宜发展小龙虾、大闸蟹等特色水产养殖生产,把小龙虾、大闸蟹做成了大产业。 经多方考察,板照这一带水源充足,水质较好,夏季水温不超过25℃,而且地势平坦,阳光充足,交通方便,是养小龙虾的好地方。2016年8月,六枝特区强农农业开发有限公司来到板照村,按照特色水产养殖示范基地、农旅一体示范基地和“三变”改革示范基地的标准,投资建设六枝特区瀑布源循环生态农业项目。 该项目规划面积4000亩,覆盖六枝特区落别、大用、龙河、关寨等4个乡镇,计划总投资1.4亿元,累计完成投资3000多万元。其中瀑布源水产养殖示范基地占地面积450亩,水域面积330亩。2020年,出产小龙虾、大闸蟹7万余斤,收益颇丰。
“网红”小龙虾,带来的不仅是“高收入”,更是产业扶贫的全新路子。“我们通过‘政府引导、企业经营、银行扶持、农户受益’四位一体的发展模式,将政府、龙头企业、银行扶持、农户受益组织在一起,把政策、技术、资金、土地等优势资源聚合在一起,有效促进农业增效、农民增收。”杨宇航说。 该养殖项目采取“公司+合作社+农户”的运作模式,引导农户将土地入股基地建设,基地产生效益前,按照每年每亩800元的标准实行保底分红;产生收益后,农户还可获得亩产净利润5%的收益分红。同时,农户还可到基地务工获取劳务收益。 “公司提供长期务工岗位50余个,每月工资1700元,农民工每年可通过在基地务工获得薪金102万元。”杨宇航说。 来自板照村六组的村民王芳田便是其中一位。“家里5.6亩土地入股到小龙虾养殖项目,我每天在基地里务工,每个月有两千元的工资,一年算下来能有将近3万元的收入,比以前种水稻轻松多了。”
此外,落别乡还将700万元财政扶贫资金作为村集体和贫困户的股金量化入股到企业,项目产生收益以后,按照固定分红模式参与水产养殖部分总利润的30%收益分红,其中,村集体经济占总利润的1%收益。可带动400贫困户增收,其中落别乡200户,异地帮扶关寨镇100户、牛场乡100户参与分红,户均增收2520元。 经过近几年的发展,瀑布源水产养殖(大闸蟹、小龙虾)示范基地获得了农业部颁发的农业部水产健康养殖示范场、无公害农产品产地认证,贵州省水产苗种生产许可证(小龙虾)以及六盘水市第十二批重点龙头企业等,并成功注册“瀑布源头”商标。 今年,基地计划养殖小龙虾300亩,大闸蟹30亩,预计小龙虾亩产达250至350斤/亩,年产小龙虾约9万斤,产值预计达225万元;大闸蟹亩产350斤/亩,年产大闸蟹1万斤,产值预计达50余万元。 下一步,公司将继续结合农业生产体系建设,整合资源参与“三变”改革,拓宽增收渠道,带领更多老百姓走出一条生态、健康、可持续的小康道路。
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