首页 | 水产新闻 | 独家专题 | 渔商阿里 | 渔资团购 | 水产人才 | 市场行情 | 水产技术 | 对虾网 | 会议展会 | 水产视频 | 水产论坛

企业推广

  • 资讯
  • 技术
  • 产品
  • 企业
  • 招聘

搜鱼高级搜索对虾  罗非鱼  金鲳鱼  草鱼  石斑  泥鳅  黄鳝  海参  小龙虾  鳗鱼  大闸蟹  

中国水产论坛
当前位置:首页 > 水产新闻 > 国内新闻 > 综合新闻 > 正文

湖北潜江小龙虾抢“鲜”上市,线上线下齐开花

发布时间:2021/3/10 16:09:20  来源:潜江日报  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
旺旺好渔资电商平台
核心提示:春暖花开,在气温的催化下,潜江小龙虾快速生长,部分提早爬出洞穴,龙虾餐饮消费也实现抢“鲜”开盘,开年就迎来“高光”时刻。
中国水产门户网报道

 

  春暖花开,在气温的催化下,潜江小龙虾快速生长,部分提早爬出洞穴,龙虾餐饮消费也实现抢“鲜”开盘,开年就迎来“高光”时刻。

  线下“龙虾+”,多元惹人爱

  “昨天听说这里上了今年的新虾,馋得不得了,今天我们就迫不及待从武汉赶来尝鲜。小龙虾品质很好,肉质紧实,感觉不虚此行。”3月4日,在楚虾王就餐的武汉食客王圆吃着龙虾,忍不住连连称赞。

  和王圆一道而来的还有她的闺蜜黎铃红,两人都是资深小龙虾爱好者。黎铃红说:“这是我们两人今年吃的第一顿小龙虾。今天点了蒜蓉、油焖和卤虾,太好吃了,真是意犹未尽,等会还要打包10盒带回去。”

  虽未到吃虾旺季,但餐厅里和王圆、黎铃红一样,来尝鲜的客人依然很多。

  “顾客都是奔着小龙虾来的,大家都想第一时间尝到。正月十五之前,餐厅就迎来了一个小高峰,每天100多桌。”楚虾王办公室主任杨小桐告说:“我们也一直采用品质上乘的小龙虾,来回馈广大新老顾客。”

  每年的4月至10月是龙虾销售旺季,其余时间为淡季。为了缓冲淡季带来的影响,楚虾王推出了“龙虾+”模式,在以龙虾为主打菜的同时,推出羊汤、驴肉、螃蟹等爆款单品,以多元化的搭配,来丰富顾客体验感。

  此外,餐厅还将潜江龙虾从食品打造成了礼品,成为很多人过年送礼、走亲访友的标配。

  线上“开花”, 产品模式齐上架

  “你有一个新订单,请及时处理。”3月4日,临近下班,友锅卤虾接单员李蓉蓉的手机和电脑依然响个不停。订单一个接一个,忙得不可开交。

  “目前,卤虾每天都有100多单,数量还在增长。”李蓉蓉说,从早到晚都在接单,打印纸都换了好几卷。

  友锅卤虾是我市龙虾线上销售的餐饮企业代表之一,每年龙虾上市的季节,该公司都通过微信群、抖音、美团、饿了么等平台进行销售,今年提早上市的高品质小龙虾,吸引到全国各地客户的大量预定。不少食客们动动手指,网上订购,选择宅家实现“龙虾尝鲜”的愿望。

  “年后这段时间,我们线上销售已经突破5000单,每天准备的小龙虾都供不应求。”友锅卤虾经理赵毕方说。尽管势头非常好,但他也清醒地认识到,仅仅只卖产品,是远远不够的。只有将这种模式进行“复制”“粘贴”,才能更快更稳地占领更多市场。

  为扩大潜江龙虾的影响力,让更多的人吃到正宗的潜江龙虾,今年,友锅卤虾将产品和模式一起上架,从单纯卖产品转变为既卖产品、又卖模式。

  “我们将继续做好线上销售,同时,打造企业品牌形象,在招商加盟上下功夫,让正宗潜江龙虾在全国遍地开花,实现‘N’次方效应,助力潜江龙虾更好更快发展。”赵毕方说。

  近年来,随着潜江龙虾养殖技术的提高,龙虾上市的时间不断提前,抢“鲜”上市为龙虾餐饮企业抢占了不少市场。“龙虾+”的多元化模式,让龙虾从“一枝独秀”,成为“众星拱月”,不再呈现明显的淡旺季之分。从产品输出扩展到产品、模式双输出,让潜江龙虾在市场上拥有了更多的话语权,成为我市龙虾餐饮行业的可喜现象。

 

编辑:黄姗 访问人次:17027 关键字:潜江,小龙虾,  >> 更多资讯进入水产新闻网
免责声明:本文在于传播更多的信息,并不代表本网观点。本文不保证其内容的准确性、可靠性和有效性,本版文章的原创性以及文中陈述文字和内容并未经过本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性,数据的准确性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
发表评论
用户昵称:

评论内容:
滑动完成验证:
 

品牌推广

咨询:0779-2029779

招聘会

2020第九届养殖水面出租转让网上交易会

猎弧英雄

虾青素

安进水产

手机版水产门户网

随时,随地,伴你身边!

水产前沿广告

海洋与渔业

图文推荐

更多

最新综合新闻

更多

水产门户网养殖版

今日要闻

更多

热点推荐

更多

关于我们 | 企业推广

会员服务 | 网站动态

联系方式 | 友情链接

付款方式 | 网站地图

服务专线:0779-2029779

传  真:0779-2030003

邮  箱:bbwfish@163.com

最具影响力的水产网站--水产门户网

广西南信网络科技有限公司版权所有

未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像

桂ICP备11001749号 增值电信业务经营许可证:桂B2-20050073

X

中国水产门户网微信平台

返回顶部