1月7日开始,华南华中华东等水产养殖主产区的饲料价格先后宣布涨价了。涨价的原因很简单,因为豆粕鱼粉玉米菜粕等很多原料价格都上涨了。这一次饲料涨价,还是老规矩,畜禽料先涨,水产料很快跟进。水产料涨价的顺序也很符合往常的“规律”,华南最先涨,然后是华中华东。
在冬季的时候,率先涨价的肯定是华南,因为只有华南地区温度高点,还有养殖户在喂料,其他产区的外塘养殖户都停料了,涨不涨价都没有意义。但是这一次不一样了,华中华东也先后宣布涨价了。从往年的情况来看,冬天都是收预付款的高峰期,只要原料价格不太贵,饲料厂都会通过降价或者一定的优惠政策吸引客户交预付款。但在今年的这个关口,饲料价格全面上涨,在竞争白热化的大环境下,提价就意味着有可能失去客户的风险,如此大范围提价,只能说明一个问题,饲料厂也确实扛不住了。
如果关注畜禽料价格波动的话,你会发现,2020年,水产料真的没涨什么,因为畜禽料在2020年的12个月里已经完成了9轮的全面涨价,一些水产料厂家也很无奈,“这两年不少品种的盈利情况不太好,再加上竞争很激烈,能不涨价就不涨价,实在扛不住了就涨一点”。饲料价格跟质量密切相关,而饲料质量又跟原料和配方有很大关系,如果说原料价格持续涨,饲料价格迟迟不涨,那只有两个情况,饲料厂还能顶得住,或者饲料厂调了配方了。如果到了饲料厂明明已经顶不住的时候,饲料价格还不上涨,那没有调整配方的话,这个估计哄小孩都很难的。
所以在饲料涨价的时候,很多养殖户就会骂声一片。比如说,某个品种养殖户总体盈利情况不错,这个时候饲料厂涨价了,养殖户会骂,“看到我们有点利润就要涨价,之前我们不赚钱亏本的时候,怎么没看到饲料厂降价?”;比如说某个品种的养殖户总体都不赚钱,这个时候饲料厂涨价了,养殖户会骂,“我们已经这么惨了,饲料还要涨价,难道逼着我们去割草喂鱼或者不养鱼吗?”
最搞笑的是,2019年1月下旬饲料厂降价的时候,同样也有人骂,“冬天北方都不喂料了,即便是广东温度相对高的地方,养殖户喂料也少了,这个时候降价,无非就是为了吸引人多交预付款罢了”。所以无论饲料厂涨价还是降价,都有人骂。关键是养殖户这样骂来骂去,最后影响饲料价格的走势了吗?完全没有,因为决定饲料价格走势的,最重要的因素就是原料价格。水产养殖网了解到,目前豆粕的价格已经稳定在4000元/吨左右了,超级蒸汽鱼粉价格也涨到了12100元/吨,玉米价格是2841元/吨,豆粕和玉米都是很高的价格了;鱼粉价格和往年最高的13500元/吨还有一定的距离,但也是2020年以来很高的水位了。
而且按照目前豆粕价格走势来看,2021年下降的可能性不大,而且还有很大可能会继续上涨。如果开春鱼粉价格涨一涨,2021年的水产料价格就没办法便宜的。甚至不排除在未来的一个月之内,水产料价格二次上涨,有多年水产料企业工作经验的一位人士认为,“水产料行业竞争越来越激烈,2019年,不少企业的利润被继续压缩,到了2020年疫情又导致行业总体不景气,饲料版块的利润情况又不好,现在原料价格蹭蹭蹭往上走,如果饲料厂不涨价,就无疑是自绝死路”。
所以,我们养殖户朋友可能真的要不得不面临这个问题,2021年,水产料的价格可能真的便宜不了。饲料涨价这个因素,会不会成为压垮部分养殖户的那根稻草?这当然主要是指这几年盈利情况不太好,甚至连续不赚钱赔钱的养殖户,他们还能在2021年再撑一下吗?对于目前还没有生死攸关感觉的养殖户来说,如何提前调整,才能避免2021年的压力很大?
这个话题我们在之前很多次的文章里都有提过。动不动喜欢转养热点品种的养殖户,可能会面临的压力更大,因为从之前熟悉但不赚钱的品种,转到一个看起来赚钱但不熟悉的品种,最终的结果大概率就是仍然不赚钱。而一个看起来不赚钱的品种,导致一些养殖户弃养了,剩下的那部分养殖户反而获得了一线生机,迎来了久违的赚钱甚至赚大钱的刺激感,哪怕是四大家鱼也会给人这种刺激感。2020年的四大家鱼不就是这样吗?草鱼鲫鱼都出现过很好的价格,只要抓住了一次就有很好的利润,其他的时间里,草鱼鲫鱼价格也不差啊,尤其是草鱼,有心的朋友可以对比一下,很多不同的时间段,价格比往年高的时候肯定多的。另一个就是白鲢,很多人看不上的白鲢,在2020年也迎来了小爆发,好像从初夏开始就一直涨价,一直到现在都没有停下来。
相反,以前养四大家鱼难赚钱的一部分养殖户,转养了加州鲈等看起来很火热的品种,因为很多因素,折腾一年甚至两年,好不容易熟悉了,但没能踩好时间点,盈利的情况也并不是那么好,甚至有一部分人是“一转就赔”,这样的养殖户,再对比一下今年坚持养四大家鱼的人,可能肠子已经悔青了。所以我们水产养殖网始终认为,换品种不一定就是改变你困境的选择,如果你在熟悉的品种上深耕细作,优化模式,或者用反向思维去考虑,可能你有更好的结果。
其实无论你选择养殖哪个品种,不要再简单地分析这个那个了。你就反向倒推一下,你要养的这个品种在你那个区域里卖的怎么样,因为养出来的鱼虾蟹首先是选择就近销售。如果周围都没有销量的品种,你就考虑如何联系到外地的收购商,他开的价格怎么样,能不能支撑得起你的养殖成本。相反,如果说一个品种在外地看起来已经饱和了,但你那个地方没人养或者没什么人养,本地消耗的货源都是外地的,那么这个品种也一样可以养啊。比如说2020年南美白对虾价格长时间低迷,30条活虾塘口价格最低的时候只有15元/斤,养殖户只有但在内陆不少地方,同样的规格经常能卖到50元/斤,三倍还多的收购价格,再高的养殖成本也能玩得起啊。
上次我说30条活虾最低的时候只有15元/斤,而且有个把月的时候在一些主产区,30条虾的收购价格也就是17元/斤左右,有人骂我不懂行情,说什么2020年30条虾最低价就没有低于20元/斤。醒醒吧大哥,全国那么大,光是沿海的主产区你简单了解一下也不会这么骂我了。就算是2020年看起来很火的金刚虾,价格最低的时候,15条左右在市场里最低的时候也卖过几天18元/斤的超低价,烂市都烂成狗了。事实上,再不赚钱的品种也有人赚钱,再赚钱的品种也有人赔钱。所以真正压垮养殖户的,可能并不是饲料或者其他什么的涨价了,如果养殖户遇到困境还不做调整,哪怕饲料不涨价,养殖户同样可能被压垮了。
所以每当你感觉到压力来临的时候,或许这也就是你的机会,因为总有人扛不住压力就倒下了或者跑掉了,你合理调整一下、坚持下去了,你就有活下去甚至赚大钱的希望,而且从养殖户喜欢跟风的情况来看,越是这样的关口,能坚持下去的养殖户只会是少部分。我们水产养殖网认为,以后可能不会再有什么常规品种特养品种的区别了,养的好,常规品种也能非常赚钱;养的不好,特种品种也能让你亏的哭爹喊娘。在这两年市场变化很难捉摸的时候,越是很多人像没头苍蝇的时候,越能体现出来一个人的真本事,这时候也是饲料动保企业筛选优质客户的最佳时刻。
所以,如今好像又到了一个十字路口,你打算往哪走?
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