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一轮寒潮后虾价将在元旦前大涨!!

发布时间:2020/12/7 17:02:04  来源:水产门户网  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:按以往经验而言,临近年末、气温开始大幅下降的时候,往往也是各种养殖类鱼虾大量上市迎合市场需求的阶段,此时价格也往往比三季度中后期要更高。
中国水产门户网报道

 

  按以往经验而言,临近年末、气温开始大幅下降的时候,往往也是各种养殖类鱼虾大量上市迎合市场需求的阶段,此时价格也往往比三季度中后期要更高。经销商表示,由于年尾一般都是婚宴酒席、团拜、尾牙的最高峰时期,也是餐饮业一年中最后的一个销售高峰期,因此对各类水产品需求会有一个较大幅度的攀升,也是年末期间拉动水产品消费的主要动力,这个阶段内,水产品不仅销量会不断上浮,价格也会出现一个水涨船高的过程,而这个过程也会经常持续至元旦,乃至春节前后。因此,不少业内认为普遍都认为,降温期对于很多养殖类水产品而言,也就是涨价期。

  那么今年的情况又如何呢?据多地反馈,就虾类而言,南美白对虾、斑节虾、花虾、罗氏虾等多个品种市场需求都在放大,塘边走量总体呈现回升走势,虽然其中白对虾价格受病害问题影响较大,养殖户出虾非常集中导致虾价近期总体下降5-8元不等,但斑节虾、花虾、罗虾等品种价格却出现全面上涨的走势。经销商表示,近期虾类品种中表现最好的就是花虾,无论是华南还是华东,销量及价格每天都在攀升,目前广东35头规格的花虾塘头价已经飙升至138-140元/斤,而山东一带40头规格的也在145元/斤左右。而斑节虾表现也非常亮眼,15头规格的塘头价普遍已达60元/斤左右,令不少养殖户出现惜售心理。

  养殖鱼类方面销量同样不断提升。近期华南一带石斑鱼市场需求大涨,各产区塘口走量大幅增加,最近半个月内,各地1-1.6斤规格的珍珠斑塘头价涨幅在6-7元/斤,目前最高价已达28元/斤;1.6-2斤规格涨幅为6-8元/斤,报价在23-25元/斤之间。之前有大量成鱼压塘的养殖户纷纷松了一口气,不但成本压力大幅减轻,且鱼价有望突破30元的水平线,也就意味着不仅可扳回上半年的损失,还有不少盈余。

  另外,近期全国各产区的四大家鱼及部分特种鱼类表现也较为良好,目前各地走量也是纷纷提升。据悉,由于近期全国全面降温,火锅再度进入旺季,今年猪、牛肉等价格高企使得鱼类需求比往年更旺盛,草鱼、鲢鱼、鳙鱼等需求量每天都在增长,发往华中、华东、华南各大产区收鱼的水车络绎不绝,塘头价及水产市场的批发价全部出现0.4-0.8元/斤不等的涨幅。

  不少产区3斤规格的草鱼开始往“6字头”狂奔,而同规格的花鲢已突破7.5元/斤的价位。有经销商介绍,也得益于目前气温下降,对鱼类运输极为有利,成本有所下降,因此开出的塘头价也相对要高。同时,在冷链运输的发力下,运往全国各大商超的养殖鱼类比上两个月有增无减。

  按目前的情况来看,全国养殖类水产品在11月末及12月初都表现出欣欣向荣的好行情,业内分析,由于截至目前为止,全国多地仍陆续有外国进口的冷链产品被检出新冠阳性,因此未来一段较长的时间内,进口水产品的数量只会比往年同期要少,不会有大量外来产品冲击国内行情,12月至明年2月期间都将是国产水产品占据市场的黄金期,尤其是元旦及春节市场,都会是国产鱼虾占据9成以上的份额,有望重演今年“双十一”期间国产鱼虾销量猛翻80-100倍的疯狂戏码。建议养殖户有条件可以搭建冬棚的最好尽量搭棚,尽最大努力去保障越冬鱼虾的养成率,抓紧今年末至明年初的这个销售黄金期去扩大获利空间。

 

编辑:黄姗 访问人次:6269 关键字:水产,养殖,市场,价格,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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