近年以来,南美白对虾价格低迷,病害较多,大部分养殖户出现连续亏损的状态。然而,粤西地区是国内花虾(又称日本对虾)养殖的重镇,其中最具有代表性的是广东湛江吴阳。对比南美白对虾,许多养殖户还是认为,花虾更值得去赌一把。所以今年一些条件合适的虾塘,养殖户还是愿意继续养殖花虾,养殖面积在去年的基础上继续增加。据悉,今年花虾的成功率较低,普遍在4-5成左右。
10月中下旬以后,随着天气转凉,吴阳和南三岛的花虾逐渐开始上市,也有部分是发病虾,价格的高低主要是看虾的成色而定。目前吴阳地区70头规格的价格在65元/斤,60头规格为82-83元/斤,55头规格为88-90元/斤。由于现在大规格虾的存塘量较少,这两天55头规格的虾价相比上个月底上涨6-8元/斤左右。据业内人士表示,由于物以稀为贵,多数养殖户都看好后市虾价,所以近期花虾的上市量不是很大。
吴川吴阳:今年受台风影响,雨水过量且持续时间长,虾塘肥水困难,引起花虾鳃部、脱壳出现问题,黄鳃、黑鳃导致死虾十分严重。从当前反馈情况来看,100-300头规格的花虾发病特别严重,养殖户也感到束手无措。
目前吴阳的花虾开始上市了,但上市量不大,现在存塘量主要以70-150头规格为主。以55条/斤的花虾为例,价格比去年同期高出20元/斤左右。由于现在的虾价还算勉强过得去,所以个别养殖户还是很乐意筛选出虾,但更多养殖户普遍看好后市的虾价。
南三岛:今年花虾的养殖量逐渐增多,当地高位池适合养花虾的塘口,养殖户还是愿意继续养殖。据了解,近两三年花虾养殖成本增加许多,不少养殖户都会大量采购海螺、丰年虫、蚝、蛆等生物用来喂虾,其对花虾的生长和品质都有促进作用。
据了解,今年天气变化无常,当地花虾遭遇不同程度的病害或其他因素,产量受到影响。现在花虾正常上市量不大,一方面花虾达到上市规格较少,另一方面收购商也还不多。目前,南三岛的花虾存塘规格主要在70-100头左右居多,随着气温降低,有个别养殖户开始出虾。近两日,65头规格虾卖到82元/斤。当地养殖户表示,遇到好时机就适当出虾,正所谓“在对的时间,恰遇好价”。
电白地区:近年来,由于土地被征收,花虾养殖面积减少了不少。今年电白的花虾养殖时好时坏,但受天气反常的影响,病害多发。据当地养殖户反映,47-48头规格的病虾只卖到82元/斤左右。
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