平时不少街坊都会购买冷冻鸡翅、鸡腿食用,你有没有好奇都是从哪里来的?要知道,没有经过国家检验检疫的走私冻品可能携带多种病毒甚至危及生命!
此前,广东佛山市公安局接到线索反映,东平河潭州水道附近经常有装载涉嫌走私冻品的大马力高速艇(俗称“大飞”)经过,在佛山非设关地码头偷卸冻品。
接到线索后,佛山市公安局联合广州海关佛山缉私分局组成专案组进行深入调查。经查,该走私团伙以罗某、欧某等人为首,接到货主从国外海运到香港的冻品后,使用“大飞”在深夜运至佛山水域,再通过大货车运输至顺德、南海以及东莞、清远、江门等地的仓库,将冻品交给下家,形成一条严密的走私犯罪利益链条。
经过数个月的侦查,专案组成功获取该犯罪团伙大量的犯罪证据和信息,摸清了该犯罪团伙9个落脚仓库位置和4个主要上货地点。“行动!”
近日,专案组出动近230名警力,分成24个抓捕组,分赴广州、东莞及顺德等地进行收网。
行动共抓获犯罪嫌疑人31人,查获涉案车辆10台、吊机1台,查获涉嫌走私冻品115.75吨,成功捣毁这一走私犯罪利益链条。
经查,这些冻品没有经过国家检验检疫,货源不清,极可能对群众的健康造成威胁,涉案人员和冻品已交由疾控部门进行核酸检测,检测结果全为阴性。
该案仍在进一步审理中,市民在购买冷冻食品时,一定要看清其来源,不要购买来源不明的冷冻食品。另外,肉类长时间冷冻,很可能造成菌落总数超标、营养流失等问题购买时一定要注意冻肉有没有过期!
如何辨别过期冻肉:查看日期,购买时要注意查看所购买肉及肉制品的生产日期及保质期。
查看标签及检验检疫证明:购买进口冻肉需查看是否贴有中文标签、记载食品原产地、境内代理商的姓名、地址、电话等,是否有《入境货物检验检疫证明》。
通过外观判断:有质量保证的冷冻肉瘦肉颜色多为浅灰色,肥肉和油脂则呈白色,闻起来没有异味,不过期的冻肉看起来有一定的光泽度。
通过手感判断:正常的冷冻肉解冻后,用手指轻轻按压,肉不会有什么变化,而过期冻肉解冻后肉质松软且没有弹性,用手按压肉会下陷且回弹很差。
通过烹煮判断:如果怀疑自己买到了过期冻肉,可以切下来一小块放在锅里煮一煮,如果冻肉变质,肉汤就会变得浑浊。
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