火红的麻辣小龙虾大家都爱吃
然而蓝色的淡水龙虾您吃过吗?
“淡水蓝虾”又名澳洲淡水小龙虾
是近年来引进开发的名贵淡水经济虾种
虾体大肥美、生长快、营养丰富
而这种虾今年在郑店街金星村
武汉百家福养殖专业合作社试养成功
据了解,澳洲淡水龙虾原产于澳大利亚,虾体色呈褐绿或蓝色,基本上每只可以生长到2两以上,公虾比母虾长得更大。这种龙虾的生长温度不低于15摄氏度、水深要在一米四左右。
养殖人员告诉记者,今年合作社引进了20万尾虾苗进行试养。受疫情影响,虾苗投放较晚,预计中秋节前后进入上市高峰期,刚好顶上小龙虾上市周期短的空档期。
小龙虾100斤只有20%、30%的出肉率,澳洲龙虾100斤有50%、60%的出肉率。
作为世界上名贵的淡水经济虾之一,郭有益说,目前澳洲淡水龙虾在水产市场上很受欢迎,市场前景也比较广阔。一亩有8千到1万元的收入。他计划将合作社规划成示范基地,想发展更多的残疾人加入合作社,在全区大面积推广澳洲淡水龙虾养殖。
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