鱼虾周报：节后价格未现大幅回落，价格将仍然稳中有升！

　　综合各地旅游部门、通信运营商、线上旅行服务商的数据，经中国旅游研究院(文化和旅游部数据中心)测算，10月1日至8日，全国共接待国内游客6.37亿人次，按可比口径同比恢复79.0%;实现国内旅游收入4665.6亿元，按可比口径同比恢复69.9%。另外，据商务部的数据显示，10月1日至8日，全国零售和餐饮重点监测企业销售额约1.6万亿元，日均销售额比去年国庆假期增长4.9%。同时，来自中国银联的数据显示，10月1日至7日，银联网络的交易金额达到2.16万亿元，较去年同期增长了6.3%。

　　据悉，在9月中下旬起，国内多个水产养殖区的各类产品就已开始走量，由于之前业内普遍看好今年的黄金周行情，因此纷纷放量收购。有业内人士粗略估计，无论是南美白对虾、斑节对虾、罗氏虾、金鲳鱼等产品，销量在9月下旬至10月第一周的期间，比上月同期猛增50%以上，而价格方面也有5%至25%不等的涨幅。

　　【南美白对虾】

　　整个黄金周期间，各产区南美白对虾价格涨幅其实不大，主要都是在节前的半个月内出现持续时间较长的涨势，因此累计的涨幅较为可观，节日期间的涨幅只在1-4元/斤的范围内。而在假期结束后，各地虾价跌势也不大，跌幅在0.5-2元/斤的范围内，因此基本可以说是稳中略降，甚至局部地区目前仍保持节日期间的价位。

　　【斑节对虾】

　　最近半个月来，各产区斑节对虾的价格走势与白对虾大致相同，都是在9月起就开始酝酿涨势，在节后也并无太大的跌幅。据介绍，由于今年疫情的影响，上半年基本无人举行婚宴等大型宴席，导致今年的婚宴基本都集中在10月份期间扎堆举办，10月1-8日期间各地酒店等远远无法满足婚宴需求，部分大酒店的婚宴订单甚至已经排到10月末。因此，一般大量供应餐饮企业的斑节虾需求并未因为假期的结束而明显降温，业内预计可能10月中下旬期间可能还会有一个小幅上浮的过程。

　　【罗氏虾】

　　基层反馈，自9月中下旬起，各产区罗氏虾的行情就不算十分理想，由于需求不旺，出虾难度较大，因此价格总体也不算十分理想。而在国庆期间，罗氏虾的价格总体上也只有1-2元的涨幅，在节后也迅速进入回落状态。

　　【金鲳鱼】

　　节前华南各地金鲳鱼价格就已迎来一波可喜的涨势，但据介绍，由于担忧今年的气候状况会导致病害爆发，整个9月份期间各地出鱼量都普遍较大，因此假期期间处于两反而有所下降，加上经销商备货已经较为充足，不少产区的鱼价在假日刚刚过半就已开始出现小幅回落。业内表示，目前大规格金鲳供应已明显紧张，价格跌势并不明显甚至可以保持不跌，但中小规格鱼价下调趋势在节日期间就已形成。

　　【石斑鱼】

　　据悉，今年华南各地石斑鱼滞销的情况都十分明显，因此在9月下旬期间鱼价稍有起色的时候，各地养殖户就已大量抛售成鱼，导致黄金周期间鱼价就已因为供过于求而出现止涨的局面，目前假期已经结束，鱼价又再出现稳中见跌的状态。业内分析，最近广东、海南及福建等地成鱼存量仍然较多，因此10月中下旬期间石斑鱼价格走势有可能以阴跌为主。