“鲈鱼又称加州鲈鱼,肉质坚实鲜美,营养丰富,每百克鱼肉含蛋白质17.5克、脂肪3.1克和多种维生素。6月25日,湖州市吴兴区免费赞助邢台市鲈鱼苗1.3万斤,开始进行试养,目前长势良好,首批商品鱼预计国庆节期间可以上市。”市农业农村局相关负责人表示。
今年以来,为进一步促进全民增收,邢台市研究制定了《促进全民增收三年行动计划》,将发展高效现代渔业列入“千斤粮、万元钱”工程,作为工作重点多措并举,强力推动,使渔业发展成为增加农民收入的新动能和重要抓手。6月初,邢台市确定重点推广节水型鲈鱼养殖项目。目前,沙河市、南和区、内丘县、巨鹿县、任泽区、信都区、临城县等7个县(市、区)与湖州师范学院签订了鲈鱼养殖技术合作协议,其中6个县(市、区)已开始养殖。
●多举措助推鲈鱼养殖产业发展
9月21日一大早,巨鹿县西环环城水系寻虎段加州鲈鱼养殖基地饲养员张勇便忙活起来了。他开上满载二三百斤饲料的货船,在碧波荡漾的湖面开始投喂。“这批鲈鱼长势良好,再有俩月就可以打捞上市了!”张勇满脸欣喜。
这块鲈鱼养殖基地共占地约70亩,首批鱼苗由巨鹿县巨农公司筹资12万元从湖州订购,共有15000尾,于7月底顺利放养。发展高效鲈鱼养殖是巨鹿县推进农业结构调整,打造新的经济增长点的新举措,目前正处于试验阶段。
“加州鲈鱼是一种比较成熟且经济价值较高的鱼类养殖新品种,它肉质坚实、味道鲜美、刺少,营养价值很高,还具有抗病力强、生长迅速、易起捕、适温较广的养殖优势。”巨农公司总经理刘彦民介绍说。
为顺利开展鲈鱼试验基地建设,巨鹿县政府出台了坑塘基础设施建设补助政策,由县财政出资对鲈鱼养殖坑塘安装了围网和电子监控设备,并制定了《巨鹿县加州鲈鱼养殖奖补办法》。
“我每天定时定量投放饲料,目前鲈鱼采食、生长良好,已由投放时的100克/尾增长到现在的250克/尾,并且成活率高达95%以上。”张勇说。
不仅有饲养员的精心管理,还有专家定期进行的免费专业技术指导。另外,该坑塘不仅水体水质良好,还采用低密度养殖,多种有利因素都促成了鲈鱼成功养殖。
记者了解到,巨鹿县还将通过招商引资、政策激励、示范引领、宣传发动等多种举措助推鲈鱼高效养殖产业发展,计划发展鲈鱼养殖1500亩,利用3至5年的时间把该县打造成邢台市鲈鱼养殖基地。
●鲈鱼就要变“金鱼”
秋日暖阳,一泻千里。
南和区史召乡老洪家庭农场的鱼塘内,碧波荡漾,偶尔有几只水鸟悠闲地在空中嬉戏、盘旋。“我们这个鱼塘的面积一共有12亩。7月1日的时候,投放鱼苗约1.4万尾,现鱼塘内鲈鱼数量约为12600尾,鱼苗长势良好,每条大约8到9两,预计10月份可以上市,上市时鱼苗每条可以达到1.2斤左右,按一斤22元计算,这个鱼塘大概可以收入27万元,除去生产成本,赚个15万左右不成问题,鲈鱼就要变‘金鱼’。”看着长势良好的鲈鱼,农场负责人胡洪波难掩激动。
“作为邢台市首批鲈鱼养殖示范区,我们重点在贾宋镇、三召乡、史召乡和郝桥镇建设示范鱼塘开展鲈鱼养殖,制定了《关于支持水产养殖业发展实施方案》,出台一系列优惠政策,全力支持水产养殖业发展。”南和区农业农村局局长张瑞霞说。
记者了解到,在南和区,租赁溜子河内鼎和公司所建鱼塘养殖鲈鱼的企业或个人,第一年可以享受鱼塘水面面积租金减半的优惠政策。每个鱼塘约3至5亩,每亩鱼塘可盛放鲈鱼苗2000尾,根据当年市场价格进行鱼苗补贴,2021年和2022年最高可享受2000元/亩鱼苗补贴。
同时,在留垒河、顺水河和沙洺河两侧建设投产养殖鲈鱼的鱼塘,可根据基础设施和水源情况,经区农业农村局、水务局等部门认定,引用长江或黄河水,达到鲈鱼养殖条件开展养殖的,根据当年市场价格进行鱼苗补贴,2020年最高可享受3000元/亩鱼苗补贴,2021年和2022年最高可享受2000元/亩鱼苗补贴。预计到2021年,全区水产养殖水面面积将达到1000亩左右。另外,还将加强与湖州师范学院合作,大力推进高端特色鲈
鱼养殖基地建设,对养殖户提供三年无偿的技术指导和培训。
●年内计划发展1万亩
“鲈鱼养殖技术难度不大,受外界影响较小,效益也比较明显。我们一般的坑塘养殖,一亩地的效益都能达到两万块左右。”胡洪波兴奋地说,“用不了多久,就可以捕捞了。”
鲈鱼养殖在邢襄大地蓬勃发展,为农民增收蹚出了一条新路子,也成为诸如胡洪波这样的农村创业者叩响致富之门的“绿钥匙”。在首批示范区带动下,邢台市各县(市、区)鲈鱼养殖正在积极规划建设中,不少养殖户先后加入加州鲈鱼养殖行列。
金秋时节,步入沙河市赞善办事处下郑村北的海跃农业科技有限公司养殖示范基地,一幅动人的画面映入眼帘。翡翠色的鱼塘紧紧相连,形成了一片大大的水泊。鱼塘内,波光粼粼的水面上点缀着星星点点的饵料,工人们正在投放鱼食。“再过几天,就可以上市了。”基地负责人乐呵呵地表示。
目前,内丘县、沙河市、南和区、巨鹿县、信都区、临城县、平乡县、隆尧县、宁晋县、新河县、南宫市、威县、襄都区等13个县(市、区)均出台了《加快推进加州鲈标准化规模养殖的实施方案》或其他优惠措施,制定了一系列扶持政策。“为进一步推动节水型鲈鱼养殖发展,今年计划新增鲈鱼养殖1万亩。”市农业农村局相关负责人表示。
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