“南美白对虾品牌虾苗,为何今年‘养不大’?”追踪
■记者 严竹萍
今年对于绍兴市不少南美白对虾养殖户来说,可能是最艰难的一年。他们投放的品牌虾苗,往年养殖效果都不错,今年却遭遇了失败,损失很大(晚报8月29日曾报道)。针对今年南美白对虾病害较严重这一情况,昨天,越城区农业农村局组织召开南美白对虾养殖形势分析会,邀请省市水产专家为绍兴市南美白对虾养殖户支招。
据了解,今年绍兴市南美白对虾养殖存在存活率低、大面积产量低的问题,此外受疫情影响,南美白对虾消费量锐减,虾价下跌。
省水产技术推广总站产业发展科(种苗科)相关负责人介绍,今年第一季度因疫情影响,全省南美白对虾养殖推迟了放苗时间,原本养两茬改为一茬。此外,6月以来的梅雨季时间长、雨量大,雨量超常年平均的82%,“长期梅雨加上短期暴雨,导致浙江省南美白对虾病害较为严重。”
据介绍,从全省南美白对虾养殖情况来看,今年普遍养得不太好,其原因与区域性关系最大。比如从宁波的监测点发现,有的区域普遍养得好,有的区域则普遍养不好,此外还受气候、水质、环境、养殖管理技术等因素影响。
浙江省淡水水产研究所一位专家认为,南美白对虾已发现的病害种类很多,还有新的病害正在发生,需要进一步研究。“如果整体环境好,即使虾体携带一定病毒仍有养好的可能。虾塘中大面积出现病害,跟水质、投入品甚至鸟类等外源性输入都可能有关。”
“水体环境比陆地环境更为复杂。”来自绍兴文理学院的水产专家分析南美白对虾“养不大”原因时表示,可能跟虾苗的特性也有关系,“有的品牌虾苗在高温时表现好,有的在低温时表现好。”
专家们表示,养殖业具有高风险,如何做好预防病害是关键。“今后,要在进一步提高养殖技术、控制风险以及加强消毒技术等方面努力,比如在控制风险上,可采取多养殖品种、同一品种控制密度等措施。”专家建议道。
绍兴日报8月29日报道:什么情况?绍兴养殖户的白对虾为何“养不大”?
近日,滨海新区沥海街道养殖户汪小根向越牛新闻爆料:今年四五月,他往自己的104亩塘里投放了310万尾南美白对虾虾苗,指望着能有个好收入。往年7月,南美白对虾就可上市,然而就在昨天,汪小根却对着虾塘叹气:“苗钱13万元多,到今天才卖了3.1万元。照目前这个长势,最后卖不到10万元,连苗钱都不够。加上饲料等其它成本,总共要亏60万至65万元。”
许多养殖户
遇到白对虾“养不大”问题
汪小根投放的310万尾虾苗,其中120万尾是福州“正大苗”,190万尾是宁波“正大苗”,价格为一万尾435元。他指着从虾塘打捞起的几只南美白对虾说:“主要就是养不大,死得多。空肠胃虾多,你看这只虾,背上的虾线都快看不出了,意味着过几天就要死掉。还有‘软绵绵’的‘棉花虾’,这样的虾都没人要收的。”
遇到相同问题的养殖户们,组建起了一个维权群,500人的群很快就满了。养殖户陈凤娣说,购买福州“正大苗”和宁波“正大苗”碰到相同问题的各地养殖户,可能有七八百户。“少的投放三四十亩,多的有三四百亩,露天每亩养殖成本在6000元至8000元不等,大棚养殖成本更高。”
来自上虞的养殖户娄卫星告诉记者,“正大苗”的特点是长速快,一般四五月投放后,70天左右可以上市,“‘正大苗’往年养殖效果是好的,所以我们很多养殖户宁可价格高一点,也要选择‘正大苗’。可现在已经100多天了,养不大,长大了的也是大小不均匀,容易患病,拉白便,会慢慢死掉。”娄卫星说,养殖户们怀疑是今年的虾苗苗种不好。
陈凤娣与丈夫养虾12年,连续4年投放“正大苗”。“往年也有养殖户养不好,但那是个别,一般是因为养殖户自己操作不当,但今年这么多户都养不好,原因就可疑了。”
养殖3个月
今年的虾只有往年一半重
养殖户们说,往年“正大苗”养殖3个月,一斤虾一般是三四十只。8月28日上午,陈凤娣在自己虾塘现场撒网捕虾称重,一斤虾有69只,也就是说,南美白对虾的重量,差不多只有往年同期的一半。
柯桥马鞍街道养殖户唐国兴养了10多年虾,其中“正大苗”已投放了6年。“南美白对虾对温度要求高,水温要求是14℃、15℃及以上,所以我们一般四五月放苗,7月开卖,到10月底结束。”唐国兴投入了315万尾虾苗,加上塘租、电费、饲料等,成本共计60余万元,“去年这个时候,我们差不多已经收回成本了,今年到目前为止才卖出8100余元。”
上虞八一丘养殖户何治国今年5月曾委托杭州一家第三方检测机构,对他虾塘里死亡的南美白对虾进行检测。“虾苗投放一星期后,我们就发现有点不对,找了检测机构先后检测了两次,检测出送样的死亡南美白对虾有肠肝胞虫。”
何治国说,有肠肝胞虫的虾就是干吃不长,还体弱。何治国与合伙人有205亩虾塘,今年已投入了200万元左右,现在仅卖出一万余元。
养殖户们表示,之前已跟各自的经销商、业务员反映了这个问题,“业务员、两家公司的区域经理都来看过了,说是跟天气影响有关系,今年雨水期长,其它也说不出什么原因来。”有养殖户说。
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