最近一个月以来,全国南美白对虾塘头价始终处于回升轨道内,虽然不至于一天一个价地大幅反弹,但持续的正向走势却也使不少业内人士信心不断恢复,甚至不少养殖户已经开始捂塘惜售,大胆压注业内普遍看好的9月中下旬至10月上旬期间的一轮行情爆发期,都希望届时能够挽回今年上半年期间的亏损。但据业内介绍,虽然近期虾价不断上浮,可惜的是在上半年的亏损过程中,也有不少养殖户由于资金链断裂,无力再支撑下半年的养殖,因此干脆提前清塘,放弃养殖。
湛江东海岛一名饲料经销商介绍,上半年湛江虾价一直处于很低的状态,40头规格的虾价一度跌至14元/斤左右,50头规格的更是只有12元/斤,那时候就已经使部分资金实力不足的养殖户难以为继,加上市场方面也是流通不畅、低颓烂市,导致收购商也不敢收虾,因此尽管养殖户急于出虾也苦无门路。尤其是高位池的养殖户成本压力更大,高位池同规格的虾价低于土塘虾价已成为常态,所以近期不仅是东海岛一带,遂溪、徐闻、雷州等不少地区都有不少虾塘抛空,高位池也未能幸免。而珠三角一带同样也有部分养殖在5-6月份期间就已不计成本清塘完毕,干脆地放弃养殖。据介绍,今年珠三角“烂市”情况尤其严重,已经远远超出虾病爆发的负面影响,价低、难销基本也是上半年养虾业的两个关键词,就连部分收购商由于收来的虾卖不出只能以更低的价格转至冻厂,也败在“批零倒挂”之下。
广西基层反馈,今年北海、钦州及防城港的情况也是非常惨烈,6月份前后虾价最低迷的阶段,部分养殖户就由于看不到后市的希望而退出养殖,而不少咬牙支撑下来的养殖户,也伤痕累累,这也导致在7-8月份期间购苗、投苗的数量比去年同期大幅下降。苗场方面表示,“很多养殖户去年赚的钱在今年上半年就全部都赔了进去,所以对于中晚茬的养殖信心还是非常不足,就算购苗的基本都是少量进苗,很少有再进行高密度养殖的打算了”。据悉,最近北海及周边一带不少养殖户都已放弃精养,基本都是以疏养再套养一些罗非鱼、草鱼等其他品种为主,再辅以一些养鸡养鸭或养蜂等农活,尽量以多元化的养殖方式和更多的盈利点去应对风险越来越高的养虾业。
据介绍,今年除了疫情因素导致的低价外,病害问题也是非常严重,白便爆发常常导致一塘虾全军覆没,而孢子虫引发的病害今年也比较多见,往往在发现虾体白浊、活动迟缓的时候,就为时已晚,养殖户只能整塘排掉“棉花虾”,重头消毒再来,这样一来,时间及资金成本也在无形中提高,进一步加大养殖户的压力。业内指出,今年无论是白便偷死还是孢子虫爆发,均以高密度养殖、水质恶化有很大的关系,因此也促使养殖户坚定下半年进行疏养或套养的念头。
(棉花虾)
(微孢子虫)
今年弃养+减养+病害,已经可以预见下半年对虾产量的下降,而近期暑期经济效应促使旅游、住宿、餐饮等各类消费大项目的加速复苏,也预示着下半年经济的持续正向发展,今年三、四季度的对虾行情值得业内去积极备战。近期也有业内人士比较乐观认为,在多方利好因素的推动下,今年的中秋及国庆行情期间,30头规格的南美白对虾塘头价很有可能逼近甚至突破30元/斤的水平线。
但在好行情来临前,也需注重预防白便及孢子虫病害。专家指出,在预防白便和孢子虫病害方面,“养虾先养水”的老话必须重提,养殖户要严格控制饲料的质量和水质环境。如果虾塘水质、底质发热、发臭、泛酸,生物和化学耗氧量大,氨氮、亚硝酸盐等有毒物质严重超标,成为原生动物、细菌、病毒的滋生地,成为“聚毒层”,如不及时消除,就会加重对虾肝胰脏负担,那么病害就随之而来,因此养殖户在预防方面尤其需要多花功夫。
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