海南：生态循环养殖初见成效 淡水龙虾游出增收路

　　“这些龙虾住定制‘别墅’，吃营养餐，日子舒服得很!”8月31日，在位于海南乐东黎族自治县抱由镇的海南农垦荣光农场公司澳洲淡水龙虾生产养殖基地，技术总监姜建明从养殖水塘中捞出一个中空的砖块，向下一倒，一尾色泽艳丽、身型优美的澳洲龙虾便从中掉落。

　　“这就是为淡水龙虾定制的‘别墅’，让每一尾龙虾都有容身之处，避免它们为了争抢领地打架。”姜建明说，在基地里，这样别出心裁的设计随处可见。

　　据了解，自2017年起，海南农垦荣光农场公司与海南善水循环农业开发有限公司(以下简称善水公司)共同探索以生态循环模式养殖澳洲淡水龙虾，一个具有智慧养殖大棚、高科技养殖手段、生态循环养殖模式的淡水龙虾基地初现雏形。

俯瞰荣光农场公司的澳洲龙虾养殖基地。 本报记者 袁琛 摄

　　环境佳 “钱”途好

　　淡水龙虾荣光安家

　　“澳洲淡水龙虾市场需求大、长得快、价钱好，这个产业有‘钱’途!”荣光农场公司旗下渔业公司总经理陈杰汉介绍，近年来，随着海南农垦改革不断推进，企业谋求转型发展，调整产业结构，荣光农场公司在发展中积极与多地企业洽谈合作，在本地培育优势产业。

　　2017年前后，荣光农场公司与善水公司加深交流，决定在当地共同发展以生态循环模式养殖淡水龙虾。

　　“我们的合作可以说是一拍即合。”姜建明介绍，一方面，善水公司发现乐东当地气候常夏无冬，水源活水溶氧量高，水质优良，且受台风影响较小，一年四季都可投放龙虾苗。另一方面，荣光农场公司看重善水公司具有成熟规范的龙虾养殖管理技术、丰富的营销渠道，以及淡水龙虾养殖的行业前景。

　　“这里不仅气候适宜，还有广阔的水域面积。”陈杰汉说，澳洲淡水龙虾适合在15℃到30℃的水中生存，乐东当地淡水温度全年基本符合这个标准，养殖的澳洲淡水龙虾一年抱卵最高可达6次。

　　为此，双方投入超过1000余万元打造产业，建起220余亩用于淡水龙虾大棚式工厂化养殖基地，其中大部分以育苗为主，通过销售成种虾与虾苗，进一步拓宽市场。就这样，一个集现代化、科技化、规范化于一体的养殖基地落地，澳洲淡水龙虾自此在荣光“安家”

　　目前，澳洲淡水龙虾每斤收购价为50元至55元，每亩可稳定出塘4000余尾、近3000斤。同时，由于其品质优良、口感鲜美，还出现了供不应求的现象。“这可比种水稻的收益高了不止百倍。”陈杰汉笑着说。

澳洲淡水龙虾。 本报记者 袁琛 摄

　　智能化 循环化

　　种养结合带富乡邻

　　走入澳洲淡水龙虾生产基地，丝毫闻不到水产养殖常有的腥臭味，取而代之的是一个个宽敞整洁，且配有智能控制系统的标准化养殖大棚。姜建明介绍，利用大棚能更好控制澳洲龙虾养殖过程中的温度、湿度，还能避免病害，同时防止鸟与蛙等天敌捕食幼小的龙虾从而造成损失。

　　“要养好澳洲淡水龙虾，不仅要保证水质和养殖环境，更要保证它们的养分。”姜建明说，为了养出高品质的淡水龙虾，工作人员投喂的都是定制好的“营养餐”，饲料以培育的天然水草和浮游生物为主，不添加抗生素，旨在为它们营造绿色生态的生长环境。“这样养出的龙虾色泽艳丽，肉质紧实清透。”

　　此外，基地还运用生态循环模式进行养殖，养殖废水废料可排入基地智能化蓄水池中，添加相关益生菌进行分解，生成有机肥，变废为宝。同时，产生的有机肥也可用于灌溉周边50余亩槟榔园，使其成为一个生态循环系统，实现一田双收、粮渔双赢。

　　“目前，我们已带动周边60余户农户参与发展淡水龙虾养殖产业。”陈杰汉表示，下一步，海垦荣光农场公司计划扩建60余亩的养殖面积，并通过“公司+合作社+农户”模式，提供龙虾种苗、养殖技术、饲料和产品回收的“四统一服务”，带动周边更多农户、贫困户发展产业，增收致富。