两天内暴涨5元/斤！这条虾开始发力，去年80元/斤的大关能重现吗？

　　今年夏季，福建漳浦地区的金刚虾养殖人数再度增加，占白虾养殖的90%以上。一方面是不断扩大的养殖面积，另一方面则是翻倍的养殖密度(以往的10万尾/亩翻番到20万尾/亩，甚至有个别养殖户投放密度超过40万尾/亩)，因此今年当地金刚虾产量大大提高，与之对应的是虾价持续走低。

　　从5月头批虾上市至今，整体虾价比去年低10~15元/斤。随着金刚虾存塘量越来越少，虾价开始上扬。8月18日，漳浦地区15头规格的金刚虾价格33元/斤，相比前两天的28~29元/斤有明显回暖，涨幅达5元/斤。

　　“价格低迷养殖户不愿意出虾，流通商抓不到虾。”有业者表示，虾价在短时间内明显上涨，一方面是之前虾价过低，另一方面是存塘少。虽然目前当地金刚虾存塘率还有50%~60%，但是基本已经轮捕过过3次以上，再出1~2次虾即结束养殖，这意味着存塘量并不多。

　　再加上8月11日台风“米克拉”登陆福建漳浦，对当地养殖造成一定的影响，除了基础设施受损，部分塘也出现偷死现象，进一步削减存虾量，因此为此次虾价上涨埋下了伏笔。

台风天对养殖设施造成的损坏

　　虽然最近虾价上涨，但和去年同期相比，虾价仍有低5~10元/斤的差距，所以养殖户依然惜售，继续存塘等行情。“养殖户这一选择不无道理，去年同期虾价就已经突破了40元/斤，所以就目前的价格还没达到养殖户的预期。”有业者介绍。

　　要知道，在去年10~11月金刚虾养殖临近结束之际，大虾紧缺，虾价一度超过80元/斤，大部分养殖户认为当前的价格仍有充分的上涨空间。有了这一价格的对标，即使今年难以复制80元/斤的价格，但仍然在追求的利益的最大化，观望行情适时出虾。