66批次未检出敌敌畏！海参对水质要求高，官方：不使用违规农药

　　日前，央视315报道了即墨个别海参养殖户在清理养殖池时违规使用敌敌畏的问题，即墨海参养殖业被推上风口浪尖，对此，记者对即墨海参养殖业进行了调查。20日，即墨区副区长鞠朝友透露，个别养殖户在“清池”过程中使用敌敌畏，但在海参养殖过程中，经初步了解，是不使用违规农药的。

　　海参对水质要求高，七八天换一次水

　　20日上午，在即墨田横镇丁字湾海域的大片海参养殖池，成片的养殖池遮上了黑色的防晒网，场面颇为壮观。记者在一处海参养殖池旁边看到，池水透彻见底，还有许多小海螺吸附在岸边，池顶也搭起了遮阳网。“现在气温高了，海参也开始夏眠了。”即墨区田横镇一名海参养殖户孙先生介绍，进入7月后，海水温度升高，海参也开始夏眠，为了保证海参顺利度过夏眠期，一般养殖户会在养殖池搭建遮阳网，防止因水温过高造成海参死亡。孙先生说，在当地海参养殖主要以大田养殖为主，养殖池主要位于靠近海边的滩涂区域，池水通过壕沟和大海相连，每个养殖池都有自己独立的闸门，为了保证养殖池中的水质，每过七八天就要换一次水，排出养殖废水，换进新鲜海水，以此来保证池水中的氧气和藻类等养分的含量。“如果换水不及时都有可能造成海参死亡。”孙先生说，海参生长对于水质要求较高，往养殖池中使用违规药物无异于自取灭亡。

　　孙先生说，他们当地大多数养殖户为了提高养殖水体单体收益，养殖池除了投放海参外，还有虾、螃蟹等多种海产品混养。“如果养殖过程使用敌敌畏，那么虾蟹还能存活吗?”孙先生说，近年来，海参养殖行业并不景气，养殖户通过多种海产品混养的模式，以此来提高水体养殖收益。

　　海参和其他海产品一起混养，会不会成为其他养殖海产品的美餐?孙先生说，在混养中，应根据实际养殖条件，确定主导的养殖种类，其他的为附属养殖品种，从而决定不同养殖品种的放养数量、规格等，真正达到养殖生物、生态及效益的优势互补，充分利用养殖水体。另外，在养殖过程中每天要保证投放足够的饵料，保证虾、蟹不会危及到海参的生长。

　　66个批次未检出敌敌畏相关成分

　　据即墨区田横海参协会会长陈成英介绍，目前即墨地区海参养殖面积有3万多亩，主要分布在沿海一带，养殖方式有大田养殖、岩礁池养殖、底播养殖等几种方式。“大田参在养殖生长过程和其他海产品混养，养殖户肯定不会使用禁用药品。”陈成英说，但是不排除个别养殖户在“清池”过程中违规使用禁用药品的可能。

　　所谓“清池”，就是指大田养殖海参从投放幼苗经过两到三年长大收获后，将整个养殖池水排放干净，将水底淤泥暴露在太阳底下直晒两到三个月，彻底将淤泥中不利于海参生长的微生物杀死，当地俗称“晒池子”。“有时候我们晒池子的时候也会用生石灰撒在淤泥上，这样杀菌更彻底，但是绝不会使用农药。”养殖户孙先生说，“清池”是为了消除海参生长过程中的敌害，个别养殖户可能为了图一时便利违规使用一些敌敌畏“清池”，但是随着太阳暴晒，药效也会很快挥发，到重新投放参苗时，基本上就没有残留了。而此前，7月19日，农业农村部在官网了公布了即墨海参调查结果，在抽检的66个批次中，均未检出敌敌畏相关成分。

　　记者调查发现，在即墨当地海参养殖中，只有大田养殖场需要定时清池，岩礁池养殖基本不需要清池，而底播养殖直接将海参幼苗投放在近海开放海域生长，“清池”更无从谈起。即墨当地海参养殖户说，岩礁池就是在海边利用岩石围堰，海参附着于水底岩礁，每天随着潮汐养殖池水自动更换，因为这种养殖池底部都是岩礁石，所以基本上不需要清池。而底播养殖选就是择底质适宜，海里藻类丰富的近海海域投放参苗，只投苗不投饵，养出来的海参也最接近野生。

　　海参养殖过程中不使用违规农药

　　7月20日，即墨区副区长鞠朝友在做客《行风在线》时说，即墨区共有海参养殖企业516家，这两天进行了拉网式、全面的排查，经过初步排查，未检出相关违规使用投入品。下一步会继续加大对产品抽检的力度，发现问题及时处置，对发现存在超标或者违规使用投放品的相关问题，会依法封存，进行销毁，来保证产业的健康发展，保证食品的安全，下一步，将会进一步加大排查、执法的力度。据初步调查了解，使用敌敌畏的情况是个别现象，并且用敌敌畏只是用在清池过程中，是在养海参之前为了消除海参敌害，个别养殖户使用一些敌敌畏。而常规做法一般用石灰，或者对池底进行翻晒，并且要晾晒相当长的过程，“清池”是在正式放海参苗之前的一个环节。但是在海参养殖过程中，经初步了解，是不使用违规农药的。接下来，当地会组织专家对海参养殖违规用药的情况进行调查评估。

　　鞠朝友介绍，央视315晚会报道了即墨海参的相关问题后，各级领导都非常重视，农业农村部、省农业农村厅、青岛市海洋渔业局派出专门的工作组，到即墨来指导调查相关情况。针对媒体反映的这两个问题，即墨区委区政府高度重视，当天晚上就组织了联合执法组进行调查、核实，根据调查情况，对相关当事人和企业做出行政处罚。有关部门对相关责任人履行情况启动了调查、问责的程序。