河南省：“焦作产”小龙虾即将摆上市民餐桌 填补豫北地区水产养殖空白

投放小龙虾种苗。

　　记者 李晓军 摄

　　眼下，河南省焦作市夜市经济日益火爆，小龙虾成为夏日“夜经济”备受追捧的宠儿。然而，焦作人吃优质小龙虾只能从外地引进?人们印象中，本土小龙虾都来自发黑发臭的沟渠中?这一历史将宣告终结!

　　修武县五里源乡利用当地得天独厚的自然条件，以回归鱼米之乡为目标，引入占地8万平方米的小龙虾养殖项目，填补了豫北地区水产养殖的空白。近日，一大批焦作本土小龙虾即将出塘上市。

　　焦作本土小龙虾即将出塘

　　“再有20天左右，今年第一批小龙虾将出塘，大约1.8万公斤!” 7月11日下午，修武县五里源乡大沙河畔，豫怀龙裕古庄园内，申振指着水塘里一只只游动的小龙虾说。

　　该庄园内有9个虾塘，占地8万平方米。今年35岁的申振是该庄园的主人。

　　4年前，家住焦作市区的申振在夜市摊吃饭，见小龙虾价格不菲，还常常供不应求，去农业部门一打听，知道豫北地区没有养殖小龙虾的基地。为此，他产生了在焦作本地养殖小龙虾的想法，决心走出一条水产养殖的新路。

　　他来到我国著名的小龙虾养殖地——江苏盱眙，学习了近一年的养殖技术。2017年，他在温县开挖水塘实验养虾，获得成功，他的养殖技术进一步提高。2018年，省农业厅颁发全省小龙虾养殖辅导员证书给他。

　　2019年8月，申振决定在修武县五里源乡打造小龙虾养殖基地，在大沙河畔开挖了一条1500米长的沟渠，将清澈的大沙河水引入开挖的水塘中。

　　“五里源乡水资源丰富，地下水位低，十分适合搞水产养殖。”申振说，这批即将出塘的小龙虾，单只大约50克，市场竞争力强。在他建设虾塘过程中，五里源乡党委、政府工作人员全程进行“保姆式”服务，快速推进该项目落地。

　　7月11日傍晚，一辆满载小龙虾种苗的卡车驶入豫怀龙裕古庄园，申振聘用的10多名当地农民，将小龙虾种苗放入水塘中。“这批次虾苗2000多公斤，全部将投放近7000公斤虾苗。”申振说。

　　据介绍，该养殖基地一年养殖两季小龙虾，每季生长周期大约50天，预计年产小龙虾2.5万多公斤，年产值100多万元。

　　小龙虾带动大型农业综合体

　　总投资上千万元的豫怀龙裕古庄园，占地约23.8万平方米，虾塘只是其中一部分。

　　7月11日，记者在该庄园看到，成片的葡萄树、苹果树、桃树、梨树等果树上，已挂上果实。几只白鹭悠闲地在水塘边觅食。园区一派虾翔浅底、瓜果飘香、白鹭翩飞的景象。

　　白鹭是有名的“环保鸟”，对环境的要求很高。“白鹭聚集，说明这里的生态环境越来越好。绿水青山就是金山银山，这里的好水、好土、好生态为进一步发展壮大养殖业打下了坚实的基础。”申振说。

　　望着水质清澈的水塘，部分莲藕已开花，申振介绍，下一步，他还将在虾塘里套种更多莲藕。未来，莲藕也将是一项重要收入。此外，在虾塘里，同时还可以养殖白鲢等食草鱼类，小龙虾在最底层，鱼在上游，互不侵犯。他配制的混合饲料，可以同时喂小龙虾、鱼类。

　　下一步，申振还计划在果园里饲养土鸡，发展林下经济，提高综合效益。

　　在五里源乡的大力支持下，未来，该庄园以小龙虾养殖为依托，发展休闲观光农业，打造田园综合体。未来，除了销售小龙虾外，游客来该庄园垂钓小龙虾也将是一个重要项目。

　　历史上，五里源乡曾是鱼米之乡。这从该乡地名“东板桥”“西板桥”“东水寨”“西水寨”就可见一斑。如今，随着小龙虾养殖、水稻种植等农业项目相继落地，该乡在提升产品质量、形成特色品牌、延伸产业链条等方面深耕细作，积极推进农业产业结构调整，促进农业提效增收，带领群众脱贫致富。

　　五里源乡党委书记曹学贤说，该乡将以乡村振兴为统揽，坚持“美学改变乡村，产业带动扶贫”的理念，在“美学+产业+扶贫+文旅”上下功夫，让五里源乡重新回归鱼米之乡。