金鲳鱼大跌8元/斤,迎来今年低价。
进入6月,过冬金鲳鱼存塘不多,但是气温上升,金鲳鱼的生长速度变快,过冬规格均达到8、9两以上,近期很多主产区都在清箱出售,上市量明显增多,整体价格大幅下跌,部分地区跌幅近8元/斤。以广东湛江为例,五月初广东湛江徐闻流沙1斤规格活鲜交易价达到了22元/斤,而目前湛江大部分地区1.3-1.4两/尾的冰鲜金鲳鱼大概在12.8-13.5元/斤这个幅度,活鲜9两规格左右的也仅在14元左右,相比于本月初下降了3-4元/斤,但相对于五月初下降了足足有8元/斤;而广西北海、钦州等地区5月份9两-1斤规格活鲜码头价在19.5-20元/斤;据基层反馈,目前广西钦州0.9-1斤规格冰鲜价13.5元/斤,活鲜价13.8-14元/斤,相较于5月初下降了5-6元/斤。
金鲳鱼一般在1斤左右的规格最受市场亲睐,但是目前销量也并不理想,大规格的更是不用多说。据海南临高的一养殖户反映,目前这个1斤规格左右的金鲳价格在13-14元,已经非常接近成本价,再降是要亏死,前两周他一直在观望,但是市场这个行情还是没有得到好转,为了减少耗损,出鱼是必须的了。
对于后市,业内人士也表示,在接下来的一段时间内,将有更多的过冬鱼或新鱼上市,预计鱼价还会有所下跌,建议养殖户合理出鱼,避免烂市。
高温肠炎、虫害影响鱼价
近日华南气温攀高,很多地区超过了40℃,高温季金鲳鱼的肠炎也随之开始,每年在6、7月份高温季节,是金鲳鱼的快速成长期,不少养殖户在这个阶段会增加投喂次数,高投饵的摄食量,必然给鱼消化系统造成负担,致使每年这个时候诱发金鲳肝胆综合症,这是往年常见的现象。所以养殖户一发现鱼有减料的现象,养殖户就会选择出鱼。另外据了解,近期广东阳江等一些地区的土塘养殖还感染了小瓜虫病,养殖户在着急出鱼。还有一方面就是这次疫情影响,消费量大幅度减少,大量在养鱼、冻库鱼挤压在海上网箱和冻库,综合各方面因素这阶段鱼价急速下跌。
2020年金鲳鱼养殖爆发式增长是影响鱼价原因之一
2018年至今,金鲳鱼价格一路走高,不少养殖户赚了大钱,而恰逢近几年其它品种海水鱼如石斑鱼、大黄鱼、花鲈等价格低迷,很多海上养殖户今年都转投养金鲳,养殖规模相较于前两年增加了2-3成。据了解,2019年,金鲳鱼养殖产量达到16万吨,业内人士预测2020年产量可能会达到20万吨,然而随着向深海发展是趋势,配套设施又不断完善,未来金鲳养殖产量预计还会继续不断往上升,据相关行业内媒体报道,国联水产集团在徐闻县投资21亿打造深水网箱养殖,预计年产海水养殖鱼5万吨,产值达40亿元,可以预见,5万吨的海水养殖鱼中,金鲳鱼所占比例有多大,有不少业内人士大胆预测今年将是金鲳鱼养殖的爆发增长期。但是也有业内人士认为,虽然目前价格处于低位,但是从这与日俱增的发展趋势来说,证明金鲳养殖还是有利可图,养好鱼方是根本。
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