虾价跳楼创历年同期新低，几百万养虾人如何应对！

　　近年来，全国对虾塘头均价持续下滑，虾价水平屡创新低。截至今年6月下旬，国内整体虾价大幅下滑。珠三角地区受台风暴雨影响，大部分地区中规格对虾价格跌破20元/斤，江门、珠海等地40条虾报价仅为16-17元/斤，50-60条14-15元/斤左右。华东地区虾价本就低迷，受北京疫情影响，如东40条虾15元/斤，30条虾也仅为17元/斤，比前两周下降5-6元/斤。广西钦州、北海地区虾价也受天气影响，钦州地区40条虾报价15-16元/斤，比上周下降6-7元/斤。福建地区受雨水和高温影响虾价也全线惨跌，40条虾报价15-16元/斤，50条虾报价14元/斤。综合来看，北方地区虾价下降幅度高达11元/斤，华南大部分地区中规格对虾价格都跌破了20元/斤，25-35头规格都对虾价格多地的报价也仅在25-26元/斤。

　　据了解，南美白对虾养殖自2011年以后疾病愈发严重， 2014年下半年整个华南对虾养殖一片萧条，进入2015年以后对虾养殖则开始出现大面积疾病爆发，虾价也是一降再降。以珠三角地区为例，各规格虾价也是持续下跌，对比往年同期相比，珠三角40条虾价均价维持在22元/斤左右，现目前跌破20元，仅在15-18元/斤，跌幅5-8元/斤。江苏福建地区的冬棚虾一直处国内虾价高位，但是今年也是跌破历史新低：与虾价最低迷的2015年同期相比， 40条虾也有近18-19元/斤的价格，但是今年6月下旬报价仅15-16元，下降了3-4元/斤，而与去年同期相比，直接下降了7元/斤，比前年同期下降了9-10元/斤。

　　冰冻三尺非一日之寒，全国虾价持续下降是由于国际国内诸多因素造成的：

　　国际方面：

　　1、自2015年以来，马来西亚、越南、印度，印尼等国看到虾价高企的红利，不断增加养殖面积，导致全球对虾产量激增，供过于求，拉低了全球对虾价格，虽然中国内需市场庞大，但中国的养殖户仍然受到了冲击。

　　2、全球新冠肺炎疫情使本就低迷的虾价雪上加霜，受疫情影响，国内餐饮行业惨淡，对虾需求疲软，印度、意大利等国家采取封锁措施，美国的餐饮服务业也受到严重打击。

　　国内方面：

　　1、近年来，国内对虾养殖户不断丰富养殖模式，扩大养殖面积，如山东无棣埕口、河口区、沾化等地部分海参、淡水鱼养殖户将养殖池加高变为养虾池或鱼虾混养池，甚至不少浙江人来山东挖池、建棚养虾，对虾全国总产量增加，总体上拉低了价格。

　　2、目前已进入每年的高温汛期，南方各地区多发暴雨灾害，沿海地区更是遭受台风等恶劣天气，导致不少虾塘白便、趴边、红体等病害爆发。更有不少养殖户在高温期间急于求成，投放饲料增加，虾塘水体环境恶化，导致白便和偷死。养殖户急于卖虾，以减少损失，但市场刚需不大，流通商趁机压低价格。

　　3、受北京新增新冠病例疫情影响，“三文鱼携毒事件”在全国范围内升温发酵，多地多个海鲜市场被迫暂停营业，对虾流通受到较大冲击，消费量大打折扣，对虾价格持续低迷，创今年虾价新低!

　　4、国外冻虾进口量大增也是国内虾价下跌的重要原因，据中国海关数据显示，含温水虾和冷水虾在内，今年3月份中国进口6万吨虾，而1-2月份的进口量仅为11.6万吨，其中3月份仅白对虾的进口量就达7400吨，同比增长169%。我国虽然从越南、印度等国的进口量大幅下降，但从厄瓜多尔、委内瑞拉等地的进口虾数量却激增，实际进口量有增无减，国内市场份额被占，虾价全面下跌。

　　面对萎靡不振的虾价，建议养殖户从以下几个方面改善：

　　1、养殖户可以根据市场需求，考虑调整养殖虾品种，降低对虾养殖密度，适当混养及轮捕轮放，提高养殖成功率，同时提高养虾的规格，养出大规格虾才更有市场竞争力。

　　2、病害多发期要时刻关注虾塘的水质情况，尤其是台风暴雨过后，及时采取措施，降低对虾白便等病害爆发几率，早发现早用药。同时合理投放饵料，避免增加虾塘水体负担。

　　3、时刻关注市场对虾行情，做好市场调查与预测，避免集中大量上市，进而冲击虾价。针对新冠疫情期间，有条件的养殖户也可以选择通过电子商务平台出售对虾，如网店销售、直播卖货等。

　　4、虾价持续走低，通过调整饲料配方从而降低生产成本不失为提高经济效益的好办法。饲料成本一般占养殖成本的70%-80%，其节省的空间很大，因此，合理的选择饲料配方可以有效降低生产成本。

　　5、凡事预则立不预则废，养虾需有计划，提前关注市场的消费，流通，交易量，存塘量等情况，对全年的的市场有个判断，峰值何时出现等，根据这些市场信息初步设立目标规格、养殖计划、判断预期价位，计划出虾时间，投苗时间等等，有计划的选择一个好的时机比什么都重要。

　　6、养虾卖好是关键，但是养好才是卖好的前提，好苗、好料还要好技术缺一不可。养不好虾，再好的计划也是白搭。好苗+高品质的饲料是提高料养殖成本，但是它同时也降低了养殖的风险，再加上过硬的技术，不愁养不出好虾大虾，不愁没销路。

　　总而言之，言而总之 ，正如一些长期从事养殖业的资深人士分析的一样：“未来影响东南亚养虾业的主要因素包括疾病、遗传选育的质量、饲料原料价格、市场的不确定性、环境、自然灾害以及消费者的期望值。近年来，东南亚各国的养虾成本都在上升，但实际上全球的虾价却是在持续走低的。但是有一个好的现象，养虾人仍在养虾，说明还是有利可图的。”因此，养殖户不必过于悲观，只要养出好虾，市场仍有利可图。