金鲳鱼价创新高，养殖规模疯狂扩张，养殖进入高风险期！

　　从2018年起至今，华南各地金鲳鱼养殖普遍大获丰收，鱼价一直保持基本的稳定且有逐年小幅提升的势头，“稳+赚”的盈利模式，近年也吸引了不少养殖户投身金鲳鱼养殖业中，从而也导致了养殖规模持续扩大，有业内人士指出，今年金鲳鱼养殖面积猛增，主要是受几方面因素影响：

　　1，今年一季度金鲳鱼价格行情并未受到疫情的明显影响，并且0.9-1斤规格的鱼价在5月初一度飙升至21-22元/斤的水平线上，再创历史新高，这更加夯实了养殖户的信心，部分原来养殖金鲳鱼的养殖户在原有基础上再度扩大养殖规模，而之前养殖其他品种受挫的养殖户，今年有不少开始转养金鲳;

　　2，因产值及税收逐渐增加，各地政府也大力扶持这个水产养殖业中的明星品种，政策方面的支持力度远比其他品种要大;

　　3，近年来金鲳鱼养殖业获利非常稳定，在各种不利环境下抗风险的能力也有目共睹，吸引资本市场的目光，大量游资开始进入该产业，从苗种到养殖、贸易等环节都有资本参与的身影，整个产业都开始进入“膨胀状态”。

　　业内粗略估计，今年华南地区金鲳鱼养殖面积有可能比去年同期要翻一番，如此以来，今年全年的产量有可能比去年提高80-120%，而如此庞大的数字，可能我国的消费市场并未做好充足的准备。事实上，在最近的半个月内，由于近期大量金鲳鱼已达成品规格，养殖户为减轻养殖环境的压力，同时也为回笼资金填补饲料款，从而大量将鱼出塘上市，导致鱼价开始出现持续小幅下跌，至目前为止：

　　湛江：1-1.1斤规格的冰鲜金鲳鱼18.5-19元/斤，1.1-1.2斤规格的生猛金鲳鱼20-20.5元/斤，比上月下降1-1.5元;

　　阳江：0.9-1斤规格的生猛金鲳鱼20.5元/斤，比上月下降1元左右;

　　北海：0.9-1斤规格的金鲳鱼报价19元/斤，1.2-1.3斤规格的16.5元/斤，比本月初下降2-3元;

　　钦州：0.9-1斤规格的金鲳鱼20-21元/斤，因近期病害多、处于少，价格上调1-2元;

　　海南：1斤规格的金鲳鱼收购价18.5元/斤，比本月中旬有2.5元左右的跌幅。

　　今年的金鲳鱼养殖规模扩大、潜在产量猛增，对于今年我国疫情期间的市场消化能力是一场极大的考验，而在进入5月中旬以来就开始出现持续下降的鱼价，也令不少从业者已经预见到下半年大量成品鱼集中上市、或因堆积滞销而导致的艰难境地。另外，随着高温季节的到来，肠炎、小瓜虫病等也将进入高发期，养殖风险进一步提高，建议养殖户注意防范：

　　一，肠炎病：金鲳鱼后期摄食量大，肠炎较常见，投喂优质的金鲳专用配合饲料肠炎可大大减少，或者在摄食高峰期，定期投喂一些微生物制剂，促进消化，可预防肠炎的发生;

　　二，缺氧：养殖中后期水温高，水底的有机物代谢旺盛，耗氧量大，水体溶氧大幅降低，而金鲳鱼运动量大，对水体溶氧要求高，所以高温季节最好在傍晚和早晨投喂饲料，减少鲳鱼的运动量，预防缺氧造成鲳鱼的大量死亡;

　　三，水质不好，摄食不正常，鱼身不光滑，体色变暗，鳞片突起，鱼体很快会消瘦。这时投喂优质、高能量的金鲳专用配合饲料，可以减缓鱼体消瘦，一旦摄食正常，鱼体很快恢复正常。

　　四，小瓜虫：肠炎严重的鱼最容易感染小瓜虫，有肠炎损耗的网箱尽快喂药处理好肠炎;小瓜虫刚开始发作时，可发现鱼有少量轻微浮水，此时尽快挂瓶敌百虫(精灭)、硫酸铜混合剂。

　　今年全球疫情爆发蔓延、经济相对萧条，加上今年夏天出现极端天气的可能性比往年更大，使金鲳鱼养殖面临前所未有的高风险，养殖户除了随时注意防范病害之外，更要关注市场动态，把握好出鱼时机，尽量错峰进行。另外，由于市场流通及消耗速度较快，近期收购商普遍青睐小规格金鲳鱼，建议养殖户今年不必一定要追求大规格、高价位，快进快出是今年最为稳妥、同时性价也比较高的选项。业内人士分析，今年秋季0.8-1斤规格金鲳鱼价格估计在12元/斤上下波动，若养鱼顺利，养殖成本在8.6元/斤上下，获利空间仍然可观，但台风与疾病是金鲳养殖最大的变数，养殖户应谨慎应对。