超70%养殖户赚钱！养殖户追高密度20万尾/亩，这个夏季它继续要火！

　　“青出于蓝”的金刚虾，去年在福建漳浦地区的养殖过程虽较为坎坷，但养殖户热情不减，今年依旧火热，其中最大的信号便是今年的投苗量。

　　截止4月底，当地基本已经完成新一造金刚虾的投苗，再过一个多月，将有第一批金刚虾上市。据不完全统计，今年当地的金刚虾苗投放量为8亿~10亿之间。增加的投苗量，一方面来自今年首次尝试金刚虾养殖的养殖户，另一方面为原有基础上养殖户继续提高养殖密度。

　　可以说，从2016年刚尝试养殖，经过逐年的扩大规模，今年漳浦的金刚虾养殖量将为这几年的顶峰。从20%，到80%，今年甚至超过90%，漳浦地区金刚虾的养殖俨然已经成为主流。

　　去年紧急出虾仍能赚，超70%养殖户赚钱

　　大量养殖户转养，随之而来的后遗症则是价格的下降。在最初几年，因为当地鲜有人养殖，夏季金刚虾的价格一度突破100元/斤(10头左右)，但在规模激增后，去年虾价同比前年跌幅达到20元/斤。

　　此外，去年由于养殖密度过高，前期金刚虾养殖并不顺利，病害、操作不当等因素，养殖户不得不提前出虾。幸运的是，即使在30~40头规格的时候紧急出虾，当时虾价仍有超过40元/斤的价格，利润空间超过20元/斤。因此，虽然前期有死虾、病虾，经过紧急出虾，养殖户仍能获得一定的效益。

　　有业者介绍，虽然漳浦地区去年金刚虾养殖有过波折，但整体而言有超过70%的养殖户能从中获利，其中如六鳌等地新增加区域有90%的养殖户能赚钱。

　　总体效益不错，今年当地养殖规模再度扩大，密度继续维持，可以预见的是，虾价很难再回到前几年的“天价”，而养殖进程或许受到一定的影响。

　　“就算虾价回落，养殖有风险，但是总比之前夏季养不出白虾要强，养金刚虾大概率还是能赚到钱。”当地某养殖户说。而这，也是当地大多数养殖户的心态，在夏季搏金刚虾，尽量使效益得到最大化。

　　养殖密度维持20万尾/亩，分批出虾成今年共识

　　养殖密度过高的弊端，养殖户自然很清楚，但高产量带来的高利润，养殖户更明白。于是，虽然去年有养殖户在这方面栽过跟头，但仍难阻养殖户继续追求高密度。据反映，今年高位池的养殖密度大多在20万尾/亩左右，与去年基本持平。

　　鉴于去年的经验，养殖户今年的养殖策略有所调整。以去年为例，大多养殖户以养殖大规格(20头以内)金刚虾为主，但由于养殖过程中金刚虾发病频繁，在30~40头期间不得不提前抓虾，挽回成本，往往很难养成大虾;而今年，养殖户则不以养大虾为目的，在养殖过程中只要价格达到预期即分批上市，适当疏一下密度，减少养殖风险。

　　“总的来说，去年30~40头的虾价还是比较好的，6~7月还有40多元/斤，后面一直回落到20多元/斤。如果今年还能有这个价格，养殖户也愿意在中途出虾。”有经销商透露。

　　随着近几年金刚虾养殖规模的扩大，市场上增加了一些生产金刚虾苗的苗场，或对虾苗场新增生产金刚虾苗的板块。在今年投苗初期，养殖户投苗集中，拿苗热情高涨，一度出现虾苗供不应求的局面。后期随着产能跟上，供应顺利，目前，金刚虾苗普遍优惠力度较大，多数苗场的赠送幅度较大，折算下来，苗价400~500元/万尾。作为比较，往年苗场赠送幅度较少，虾苗价格600~800元/万尾左右。

　　冬棚白虾亩产增加，现存塘不到10%

　　现阶段，当地还有不到10%的塘口还有对虾存塘，去年年底或年初养殖的冬棚，由于疫情期间虾价低迷，所以继续存塘等价格，疫情后价格回升，现存的虾几乎已经被预定好。五一期间剩下的对虾将开始上市，在清空塘后，养殖户也将继续投放金刚虾苗。

　　据悉，今年当地的对虾冬棚产量较前几年有很大的好转，今年亩产量超过1万斤的高位池明显多于去年。有业者解释，往年均是一次性抓虾，而今年因疫情期间虾价低迷，养殖户选择分批出虾，梳开密度，有利于大规格虾的养成，以及病害风险的减少，从而增加了产量。

　　随着对虾养殖结束，这个夏季金刚虾将成为漳浦水产养殖最亮眼的明星。金刚虾的价格在今年或许不会太惊艳，但只要养殖操作得当，仍能为养殖户带来不错的回报。今年大多养殖户计划分批出虾，减少高密度带来的负面影响，是经过这几年养殖总结出来的经验，或对整体养殖有所帮助。