浙江温州：休渔期将至，不少市民赶在五一前囤海鲜

　　5月1日伏季休渔期将至，鲳鱼、虾蛄、带鱼、水潺等8种海鲜都将禁止捕捞、销售，对于喜欢吃鲜活海鲜的市民来说，又将步入长达4个多月的“煎熬期”。记者近日走访市区农贸市场发现，不少市民正赶在休渔期前加紧囤货。

　　“带膏的虾蛄来5公斤，再来15条鲳鱼。”“带鱼也可以多带几条走，小黄鱼买一箱冻起来，放一两个月完全没问题……”昨日，记者在市区大南农贸市场的水产区逛了一圈发现，鲳鱼、虾蛄、带鱼、对虾等海鲜是摆放最多的，商贩的吆喝声和客户下单的声音此起彼伏。挤在选购海鲜队伍中的市民吴先生告诉记者，前几天看到休渔期的新闻后，便提前储存海鲜。“黄鱼、鲳鱼直接冷冻，虾蛄剁成泥包进牛肉丸冰冻储存，也能留住它的鲜味。”吴先生说，每年休渔期前囤海鲜已是家里惯例，现在嫌贵不抓紧囤货，五一那几天肯定还会涨。

　　“老板，小黄鱼称3.5公斤，帮我洗好杀好。”在一海鲜摊前，记者看到围着不少市民，大家你2公斤、我3公斤，没多久一箱鱼就见了底。“买了3.5公斤野生小黄鱼的市民林女士告诉记者，“这段时间，海鲜应该当饭吃，多买一点吃不完就囤起来。”随着市场需求量增加和休渔期即将到来，市场上各类海鲜价格一路看涨，但挡不住市民囤货热情。

　　“早上一箱20公斤的鲳鱼，三个人来商量了几句，十分钟左右就分光了。很多人一买就是五六百元打底。“海鲜商贩朱先生告诉记者，目前大规格的鲳鱼涨到260元一公斤，带鱼也要100—120元一公斤，虾蛄每公斤比上周贵了20元左右，均价在每公斤130元至140元。小黄鱼、带鱼、银鲳等海鱼因不具备成熟的苗种繁育技术，目前几乎都是野生的，而虾蛄虽然具备育苗技术，但因野生产量较大，养殖未被大面积推广，所以这几个品种的海鲜近来抢着囤货的人最多，价格涨幅也较大。不过，记者了解到，除海鱼外，其他品种像淡水鱼、养殖类海鲜、蛤类、海蛎子等价格都没有出现上涨情况。

　　伏季休渔期前市民选择提前囤货的做法是否有必要?“按往年情况看，伏季休渔期对本地水产品供应影响有限，市民只需购买少量自己喜欢的品种储存即可。”市水产批发交易市场相关负责人建议市民理性囤货，因为休渔期间我市大部分海产品的价格虽然会上涨，但供应充足。此外，随着海产品的养殖技术越来越成熟，一些养殖的海产品可以在休渔期间大量上市，满足市民的消费需求。