江苏省宿迁市泗洪：生态小龙虾“抢鲜”大市场

　　4月14日，江苏省宿迁市泗洪县石集乡莫广尧的“稻虾共作”种苗繁育基地里，工人们正在一边给小龙虾投放饲料、一边捕捉小龙虾。眼下，美味的小龙虾已经陆续上市，这些天，基地工人正在分拣、包装小龙虾“抢鲜”上市，主要销往北京、南京等城市。

　　“今天一大早我就过来订了1000多斤小龙虾，这边小龙虾采用生态养殖，口感好、肉质细嫩，我几乎天天来购买。”小龙虾客商张修猛满面笑容地说。

　　该基地占地1500亩，由当地种养大户莫广尧投资1000多万元建设，基地有32面塘口，实行“公司+大户+贫困户”的运作模式，带动全县及周边“稻虾共作”面积20多万亩，指导省内外养殖基地、养殖大户300多家，使当地50多个低收入户走上富裕道路。

　　记者在基地内看到，工人将一筐筐小龙虾送往塘口集中销售交易点。在集中销售交易点，早早赶过来订购小龙虾的客商正在忙着抢购刚刚捕捞上来的小龙虾，分拣、上称、供水、装车，交易点一片忙碌景象。

　　莫广尧告诉记者，石集乡是鱼米之乡，种养基地用水主要来自洪泽湖，水质好，非常适合“稻虾共作”。受疫情影响，今年小龙虾上市量并不大，相比去年同期价格也便宜了不少。基地通过上半年养小龙虾、下半年种水稻的“稻虾共作”生态种养模式，整体效益没有受到太大影响。“因为我们的龙虾上市较早、品质好，出货价在20元钱左右每斤，每天有一二十个客商上门收购，日销量约5000斤。”

　　“‘稻虾共作’模式不仅有效解决秸秆处理难题，还让产出的小龙虾更加生态鲜美。目前，全乡‘稻虾共作’种养面积8000多亩，生态小龙虾总产量100多万斤，可带动农民300多人就业。”石集乡党委书记赵凤波说。