罐头等两类产品省级专项监督抽查质量公告

   本次抽样主要涉及亳州、滁州、马鞍山、宿州、合肥、巢湖等地生产和流通领域。其中抽取罐头产品10组，合格9组，抽样合格率为90％。水产品抽取23组，合格23组，抽样合格率为100％。

    罐头产品主要检测项目为：感官要求、固形物、山梨酸、苯甲酸、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、总砷、铅、锡、商业无菌、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、亮蓝等，其中有1组产品不合格，不合格项为糖精钠。国家强制性标准中规定，罐头中不允许使用甜味剂糖精钠。在本次抽查中安徽省砀山县宏发罐头食品厂2007年9月5日生产的“梨子罐头”检出糖精钠为0.1g／kg。主要原因是企业为降低成本，用甜味剂代替食糖所致。

    水产品主要检测项目为：镉、铅、多氯联苯、N-二甲基亚硝胺、六六六、滴滴涕、孔雀石绿、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等项目。经检验各项指标全部合格。

    针对抽查中发现的主要质量问题，省质监局已要求各地质量技术监督部门严格按照《产品质量法》等有关法律法规的规定，对抽查中产品质量不合格的企业依法进行查处，限期整改。并重点对食品中超范围使用食品添加剂加大查处力度，从源头把好产品质量关。促使食品行业整体质量水平的提高，为消费者创造放心满意的消费环境。

序号	企业名称	产品名称	商标	规格	生产日期
1	怡阳（滁州）食品有限公司	莳罗甜味酸黄瓜	/	400g/瓶	2007-6-1
2	马鞍山市安康菌业有限公司	金安康茶树菇	金安康	净含量：180克	2007-8-29
3	涡阳县福顺绿色食品厂	甜玉米	/	150g/瓶	2007-9-3
4	涡阳县福顺绿色食品厂	原汁马蹄	/	150g/瓶	2007-7-10
5	砀山科信食品有限公司	金针菇罐头	科信	170g/听	2007-9-2
6	砀山帅印罐头食品厂	金针菇罐头	/	320g/瓶	2007-1-8
7	安徽宿州科技食品有限公司	糖水黄桃罐头	科技	425g/罐	2007-7-24
8	安徽同泰食品有限公司	糖水雪梨	姥山	1150g/瓶	2007-9-12
9	安徽同泰食品有限公司	糖水黄桃	同泰	408g/瓶	2007-8-22

序号	企业名称	产品名称	商标	规格	生产日期
1	合肥大老好食品有限责任公司	咸鱼	大老好	散装	2007-08-21
2	合肥富华工贸有限公司	扒皮鱼	惠之园	300g/袋	2007-08-20
3	合肥富华工贸有限公司	特大虾仁	惠之园	200g/袋	2007-07-28
4	合肥腊味思食品有限公司	醉鱼	/	400g/袋	2007-08-26
5	合肥市家家宜工贸有限公司	鲜虾球	家家宜	净含量：250g	2007-08-30
6	合肥市家家宜工贸有限公司	劲虾仁	家家宜	净含量：250g	2007-08-19
7	安徽省华国商业发展有限公司	野生紫菜	拉家常大别山	100g/袋	2007-09-01
8	安徽省华国商业发展有限公司	虾皮	拉家常	160g/袋	2006-12-30
9	安徽徽王食品有限公司	野生紫菜	徽王	60g/袋	2007-08-31
10	安徽徽王食品有限公司	银鱼	徽王	50g/袋	2007-08-28
11	晋江市阿一波食品工贸有限公司	野生虾皮	阿一波	净含量：60g	2007-05-06
12	烟台新海水产食品有限公司	宽叶海带	XINHAI	净含量：150g	2007-06-30
13	福建晋江市灵源绿潮食品有限公司	紫菜汤	从佳绿园	净含量：72g	2007-07-23
14	烟台新海水产食品有限公司	野生紫菜	新道	净含量：80g	2007-03-16
15	巢湖市居巢区满城鲜土特产经营部	白虾干	满城鲜	400g/盒	2007-08-08
16	安徽富煌巢湖三珍有限公司	银鱼干	三珍	200g/盒	2007-09-10
17	巢湖市居巢区满城鲜土特产经营部	银鱼干	三珍	200g/盒	2007-09-08
18	巢湖市家福多超市有限责任公司	野生紫菜	雷氏	100g/袋	2007-08-02
19	安徽富煌巢湖三珍有限公司	虾米	三珍	400g/盒	2007-09-10
20	巢湖市雷氏商贸有限责任公司	虾皮	雷氏	160g/袋	2007-09-02
21	安徽省华国商业发展有限公司	野生紫菜	拉家常	100g/袋	2007-08-01
22	安徽省庐州食品厂（分装）	无沙紫菜王	湘里人	100g/袋	2007-09-01
23	安徽省华国商业发展有限公司	虾皮	拉家常	160g/袋	2007-08-01

 

 

序号	企业名称	产品名称	商标	规格	生产日期	主要不合格项
1	安徽省砀山县宏发罐头食品厂	梨子罐头	/	/	2007-9-5	糖精钠