近年南美白对虾对抗市场风险的能力明显不足已成为业内共识,2月中下旬期间,华南各地不少空塘的养殖户已开始进行投苗,而斑节虾成为热门选养对向,同时由于养殖户普遍看好疫情后的市场环境,近期斑节虾养殖户投苗积极性高涨,部分省区投苗率已超8成。
最近报告显示,今年全球气候环境有可能更加恶劣,未来两个月内(3-5月份)出现厄尔尼诺事件的可能性较高,今年夏秋两季的气温很有可能再破新高。因此斑节对虾养殖更须注意预防病害。近年来各类斑节虾苗品牌也得到养殖户认可。据反市场反馈,泰南草虾苗生长速度较快、但相应价格却偏高;非洲斑节王具有长速快、抗病力强、整齐等特征;而正大斑节虾苗不携带病原,具有抗病能力强,生长速度快等特点,是名副其实的“金刚虾”。业内建议,养殖户今年最好优先选择抗病性更好、更加耐高温的虾苗进行养殖,尽量规避强降雨、持续高温等恶劣环境造成的病害问题。另外,土塘投苗最好不超过3万尾/亩,高位池放苗密度不能超过8万尾/亩。
【选苗】
1、最好是经对虾病害测定中心监测为不带病毒的虾苗;
2、不用高温苗、不滥用抗生素育苗;
3、个体要均匀,同一批培育的虾苗体长在1-1.2厘米,体表干净、活力强、腹节细长似甘蔗呈长节为好苗,若似甘蔗差别呈短节而粗的是较差的虾苗;
4、黑壳虾苗每一触角前端分开呈V型,健康者其两条小触须是并拢的,偶尔分开一下,但能立即合拢,若无法合拢为较差的虾苗,健康虾苗的尾扇是张开的;
5、黑壳健康的虾苗有“粘壁行为”,若用水瓢舀起虾苗,强壮的虾苗会很快向瓢边游去,紧靠瓢壁不动,若在水中乱游动则是不健康的、未成熟的虾苗;
6、从育苗池中取出若干尾体长1厘米左右的虾苗,包于湿毛巾中5分钟,取出后放回原水中,对存活率无影响的便为优质虾苗。
【投苗】
1、建议选择晴朗天气,水温稳定在25℃以上时投苗;
2、投苗前2小时应开增氧机搅活水体,同时投放应激类产品如VC、葡萄糖类;
3、投苗时尽量避免将池水搅浑,先将苗袋放入池内浸20分钟,使袋内水温与池内水温接近(温差不超过3℃),在上风处水较深的地方顺风放苗,虾苗池水与虾塘水盐度差不超过5‰。
【投料】
1、一般选择优质配合饲料投喂,视放苗密度决定投料次数,建议尽量遵循“少量多餐”的原则;
2、投料量根据天气、水质、对虾的健康和活动情况等灵活掌握,前40天难以通过观察网测料,一般以下餐检查饵料台不留残饵为原则,以投料后2.5-3小时内吃完为佳;中后期测料可掌握在1-1.5小时内为好;
3、天气闷热或有雷阵雨甚至大暴雨时,可少喂或不喂,这样可以降低饲料系数,减轻对水体的污染;
4、为提高虾体免疫力,建议在饲料中添加3‰的免疫多糖、2‰生物酶活性添加剂、5‰维生素C、3‰维生素E,连喂5天,每天喂2餐;高温季节添加大蒜素2-4‰,同时每亩泼洒维生素C300克、葡萄糖500克。
【控水】
1、水质pH值最好在8.0-8.8的范围内,早上6点前测的溶解氧含量应不低于4mg/L,盐度控制在15-25‰之间最为适宜;
2、理想的水色应是由绿藻或硅藻所形成的黄绿色或茶褐色,切忌水色突变和丝状藻过度繁殖,特别是前期应有意识的提高水位,少量多次加水;
3、养殖中后期,池水应处于高水位,平均水位以高于160cm最佳,进水以排污补水为宜,使池水透明度保持在30-40cm;
【改底】
1、自放苗前起每7-10天加1次有益微生物制剂,连续使用可减少塘内有机物的积累,为后期管理带来方便;
2、选用高质量的生物制剂产品,比如使用净水剂、氧化剂、氨硝净等复合微生物制剂可以有效的改良池底、降低H2S、氨氮和亚硝酸盐等,每亩用量为15-20克;
3、微生物制剂的生长繁殖需要一定的条件,如溶氧,光照,一定的载体等,不同的条件下其使用效果也不同,因此应把握好使用条件。
【防病】
1、白斑综合症、杆状病毒病:均可内服氟苯尼考3‰、维生素C5‰、维生素E5‰、酵母5‰、红糖10‰,连续5-7天。治疗期间严禁排灌水、严禁消毒刺激对虾应激、每日投喂饲料减半,若在后期应及时安排收虾以减少损失,同时应注意隔离,以免传染周边虾塘。
2、纤毛虫病:排水20-30厘米,每立方水体用硫酸锌粉0.75-1克每日一次,病情严重时连用2次,36小时补添新鲜海水还原水位,4天后调水、肥水;施用茶麸10-15克/立方米,同时加石灰5-10g/立方米,结合换水效果会更好;注意盐度调节,低盐水更容易滋生纤毛虫类。
3、红鳃、黑鳃病:用3‰氟苯尼考拌料内服,同时用二氧化氯连续消毒3次,每日1次。消毒前排掉水位20%,消毒后2-3天补水到原水位,并用微生物制剂调节水质。
4、软壳病:加注新水,改善水质,用5公斤/亩石灰加水泼洒,提高虾塘中水体的pH值,投喂优质配合饲料,内服活性钙、维生素C,强化补钙,促进脱壳,增强体质。
目前国内不少行业人士都认为疫情拐点有望在4月份出现,因此养殖户更应把握好出塘时机,尽量抢占市场,根据塘中对虾的健康、蜕壳、底质、水质等情况来决定出塘,今年5-10月份是黄金时机,最好不要拖拉到气温明显下降时再出虾。
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