调查丨围网清拆后，“太湖蟹”怎么办？

　　十条渔船满载蟹苗，从苏州临湖张家浜驶向碧波万顷的东太湖，800万扣蟹苗放流，地点就在原养殖三区、四区。3月6日，围网清拆后的原东太湖围网养殖区，烟波浩瀚，湖水清澈，铺满了湖底的水草历历可见，远处天空，一群群水鸟飞过蓝天，这里被苏州市列为太湖生态修复区 。

　　“人放天养，800万只扣蟹放流活动，也是太湖今年规模最大的增殖放流。”省太湖渔政监督支队三大队渔政执法人员周云峰告诉记者，今年太湖渔管会及各级地方政府首批放流太湖扣蟹800万只，之后还要放流豆蟹、大眼幼体蟹苗总计3000万只。

　　东山镇太湖村五组渔民钟三男，今年53岁，钟三男夫妻俩都是渔民，他告诉记者，太湖围网养殖清拆，每户留了两条生产船，开捕时可以生产捕鱼。“现在禁捕期不准捕鱼，捕鱼犯法。家里收入来源是开捕后捕捞鱼虾，一年收入四五万左右。”

　　钟三男以前在东太湖养殖小区9区养螃蟹，有五个围网，每年养殖收入三五万到20多万，太湖围网清拆后，获赔偿款250多万元。作为吴中渔业渔民，钟三男3月5日在东太湖养殖八区放流了蟹苗，每次放苗，还有300元的劳务费。“这次蟹苗多，每条船放苗1000多斤，蟹苗总共一万多斤。我船上有20包，一包至少20至30斤。”去年开捕，钟三男在东太湖养殖区一天最多捕了200多斤螃蟹。“螃蟹要看大小，四两的公蟹、三两的母蟹，一斤100多元，东太湖资源好，螺蛳、水草多，(长成后)是天然野生螃蟹，直接卖给客户很抢手。”

　　太湖渔业村渔民朱金宝船上装了33包扣蟹苗，放流到四区。去年他每天捕蟹在十来斤上下，“今年放流的扣蟹，蟹苗是本地庙港的，螃蟹大，放流成活率高，两个月就长大了，扣蟹一斤40到45个，八九月份就可以上市”，朱金宝抓了两只扣蟹比划说。渔民朱国妹、秦雪弟养蟹20多年，原有三个围网，“渔民以前都养围网，人放天养好”，他把一包包蟹苗倒到甲板上，密密麻麻的扣蟹瞬间爬满了甲板，一只只小小的螃蟹，争先恐后爬着跳入水中，消失在沉沉的湖底水草丛中。

　　人放天养，太湖这么大，放流螃蟹，渔民又能捕捞几成?

　　省太湖渔政监督支队三大队大队长蒋兆林对螃蟹习性十分了解，他说，东太湖原养殖区水草密度高、饵料丰富，螃蟹跟鱼一样，轻易不挪窝。你不动它，它也不会到别的地方去。鱼的游速比较快，螃蟹比鱼慢多了，鱼、蟹吃底栖生物，东太湖水草多饵料也多。放养之后，太湖生态更好了，水草是有益于生态的，但太多容易沼泽化，螃蟹吃水草，也有个生态平衡，渔民捕捞螃蟹，螃蟹就不会泛滥。这样渔民有收入，野生太湖大闸蟹价格高，营销好。

　　去年年初围网拆光后，吴江作了尝试，去年3月底，渔管会、吴江农委在2区、8区放流豆蟹苗，豆蟹一斤800多个，力度很大，效果很好。今年吴中、吴江全面铺开了，太湖渔管会组织管理。买苗大部分二龄蟹，今天放的是一龄蟹，扣蟹也就是当年就可以成蟹，800万只扣蟹，为二龄蟹，今年八九月份就可以长到3两以上了，按成活率90%计算，太湖水底又多了720万只野生螃蟹。省太湖渔管会新闻发言人吴林坤算了一笔帐：仅这一次的800万只扣蟹苗放流，总计22万斤110吨，按平均80元一斤，捕捞到七八成，太湖渔民可增收1500万元。

　　这些野生太湖蟹，不再靠养殖户投放饵料为生，按照物竞天择法则，扣蟹们必须在湖里“刨食”吃。东太湖有茂盛的水草，螺蛳及底栖生物丰富，鱼、蟹自然觅食环境优越，800万只扣蟹经过半年左右的生长，完成5次脱壳，将成长为真正的太湖野生螃蟹。

　　“拆了围网之后，净化了水质，野鸭子都飞来了”，省太湖渔政监督支队三大队施益平，每天执勤时都会看到东太湖几千只野鸭。“有芦苇，有水草的地方，野鸭、水鸟就多。”

　　针对野生螃蟹不投饵料后有些偏瘦的问题，渔管会新闻发言人吴林坤介绍，野生螃蟹太瘦，渔民捕捞后，可以在吴中临湖镇农业产业园育肥进入市场，园内200亩蟹塘，蟹塘水草、螺蛳模拟太湖生态，地处张家浜河口上方，为吴中太湖蟹基地，渔民上岸后就到了基地。而吴江太湖源5000亩蟹塘，为吴江太湖蟹养殖基地。

　　按照《江苏省太湖生态渔业规划》，原东太湖网围养殖区为太湖大闸蟹人放天养生态修复区，“人放天养”，围网清拆后“太湖蟹”能否归来?太湖大闸蟹产业能否保住并得到发展，吴林坤表示，目前，江苏加强了太湖生态保护以及渔业资源增殖放流，支持引导沿湖吴中、吴江等地方政府及社会各界共同参与太湖水生生物资源养护事业，形成政府主导、社会参与、生态修复、效益共享的太湖渔业资源增殖放流新模式。

　　“‘太湖蟹’与太湖三白一样，名气很响。人放天养，为‘太湖蟹’品牌注入了新的活力，为解决围网清拆后‘太湖蟹’产业全军覆灭难题，回到原来的天然捕捞，也是痛定思痛，别无选择。”吴林坤说。