昨晚宁波水产批发市场的交易景象。
“透骨新鲜的海鲜来啦!”昨晚,位于路林的宁波水产批发市场迎来了一天中最繁忙的交易时段,一辆辆满载着“虾兵蟹将”的运输车在市场卸货,马上被等候多时的客商买走。对于吃“厌”了冰冻海鲜的宁波人来说,远航的捕捞船带回来的“热气货”海鲜大大丰富了家里的餐桌。
记者昨日从上游的码头、下游的交易市场了解到,随着大批渔船纷纷出海捕捞,“热气货”海鲜到港量日渐增多。作为宁波最大的水产品交易市场,宁波水产批发市场的海捕类交易虽比去年同期下降了四成,但近来交易已呈回暖势头。
码头:捕捞渔船相继出海
胡犇是浙奉渔22081的船主。昨日中午,在奉化莼湖街道栖凤村双山码头,他正在自家渔船旁指挥船员搬运货物。受疫情影响,奉化、象山等地渔民纷纷延迟出海。经过半个多月的修整,这几天渔港码头又开始忙碌起来。截至昨日,奉化已有220艘外海捕捞渔船相继出海,开始在东海渔场捕捞作业。
“按照往年正月初八就可以正常出海。这次受疫情影响延迟了1个月。”胡犇告诉记者,“要出海的渔船要把渔船、船员相关信息上报,提交申请,经过审核,符合要求的才能出海生产作业。”胡犇说,这次出海作业将长达1个多月,前往东海捕捞黄鱼、带鱼、鲳鱼等经济类海鲜。途中有渔运船到海上接驳。第一批渔获物将会在三至五天内运回港口。
象山石浦渔港是宁波主要渔港。昨天,记者从象山县海保渔业服务中心了解到,石浦少量渔船经过审核后,最早2月10日开始出海。随着疫情影响减少,接下来象山各地数千艘渔船也将陆续开赴东海,捕捞新鲜鱼货。
捕捞推迟,有利于东海渔场渔业资源的恢复,鱼类品质大幅提升。一位姓林的渔民告诉记者:“双拖渔船在东海渔场撒下第一网,捕上来的大多是小黄鱼、带鱼和鲳鱼,个头比往年大得多,产量较高。随着本地渔船逐步增多,今后几天大量鱼货将运到码头。”
市场:交易量正在回暖
记者昨日探访了宁波水产批发市场,看到各式各样的海鲜正在逐渐增多。“上周五,我们市场全面复工,养殖水产、海捕水产的交易都在增加,海捕类日均交易量在60吨左右,交易量正在逐步恢复中。”该市场副总经理王伟表示。
记者了解到,目前海捕类的品种以小黄鱼、梅鱼、鲳鱼、带鱼为主,小黄鱼、梅鱼的批发价在70元一公斤左右,鲳鱼根据规格的大小,价格在40到100元一公斤左右,带鱼的批发价在60到100元一公斤,价格比去年略高。杂蟹、杂鱼也不少,价格相对实惠。
养殖类水产方面,河虾的批发价是90元一公斤,大的虾蛄的批发价是70元一公斤,价格与往年差不多。
受酒店供应减少、市场需求萎缩的影响,中高档海鲜如大龙虾、梭子蟹、象拔蚌、帝王蟹等成交量不高,价格下降较多,如帝王蟹比去年同期价格下降30%~50%。梭子蟹价格也下跌,大世界交易区一名女摊主说:“蟹、虾交关新鲜,就是买的人少,价格也下来了,好点的螃蟹一百多元一斤,一般的七八十元一斤。如果卖不掉就做成咸蟹。”
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