过去的2019年可谓金鲳鱼的丰收大年。近五年来,历经烂市、台风、寒潮、低价等冲击,金鲳鱼行情一度陷入长时间低迷。自2018年金鲳鱼养殖效益上来后,鱼价不仅没有因投苗量增长而受到冲击,反而一路坚挺,在2019年跃升至近四年来的最高价,主产区取得近9成养殖户都赚钱的辉煌成绩。
由于2019年行情大好,成鱼早于11、12月出完,因此进入今年1月份,各主产区的金鲳鱼均已没有多少存塘,个别养殖户手上剩下过冬鱼苗。
广东湛江
目前湛江地区1斤以上金鲳鱼早于去年11、12月出完。现市面上流通的金鲳鱼规格主要为8-9两,1月初时价格为14.2元/斤,本周价格已升至14.8-15.2元/斤,价格可谓天天见涨。随着春节临近,鱼价仍会继续攀升,预估到年后才会回落到14元/斤左右水平。
现阶段存塘的过冬鱼规格以5-6两为主,养殖户表示会养到清明节前后再出售,还有少量规格为2-3两。业内人士分析称,由于金鲳价格已达期望值,建议养殖户见好就收,鱼长到7-8两已经可以出售,无需继续等价。
病害方面,因2019年受暖冬天气持续影响,湛江地区气温维持在较高水平,非常适宜金鲳鱼生长。鱼吃料正常,体表无红点,未见大规模发病状况发生,个别小规模病害均处于可控范围内,养殖户无需过于担心。
由于目前还没到金鲳的投苗旺季,湛江地区投苗量尚未明晰,但2019年金鲳鱼养殖高达9成养殖户赚钱的佳绩无疑让这条鱼成为众多养殖户热切追捧的品种。带着高期望值,养殖户都想增加投苗密度,期待延续2019年的辉煌。据了解,今年新增渔排数量为历年来最多,有业者大胆预估2020年湛江地区的投苗量将创历史新高。
广东阳江
2019年阳江地区的金鲳鱼养殖同样成绩不俗,成鱼已经没有库存,整体养殖效益良好,预估今年金鲳鱼计划投苗量会比往年稍多。
然而受国家环保整治工作影响,阳江地区的传统渔排早前已被明确禁止放苗,渔排禁养导致海面养殖面积减少。业内人士分析认为,如果土塘投苗量增加,预计会比去年同期增量20%左右,但渔排减量可达40%,总体而言投苗量或比去年同期减少2成。
展望后市,因2019年行情大好,已无库存积压,今年的第一造鱼将极大可能迎来开门红。
广西地区
广西地区的金鲳鱼同样在2019度过了丰收大年,钦州港及北海铁山港地区的成鱼已于2019年11月全部出完,目前只有少部分养殖户有存塘规格为3-5两的过冬鱼苗,5两以上已基本不存塘。据悉,今年广西钦州港地区将计划投苗300多万尾,比去年同期多投五分之一左右。但目前距离3、4月投苗季还有一段时间,后市行情尚难以预估。
海南地区
2019年的金鲳鱼可谓整个海南地区表现最为突出的品种,不仅价格远超往年,病害情况也很少,全年养殖效益不错。目前海南地区除了极少量规格1斤多的存鱼价格高企外,已基本没有存塘鱼。部分几两的小规格金鲳已存放冻库,库存较多。
鉴于2019年金鲳表现优异,很多养殖户大量新增网箱,今年整个海南地区的金鲳投苗量相比去年预计会有明显增长。有业内人士认为投苗量至少会增加3-4成。
展望后市,由于投苗量大增,今年行情不好预估。然而养殖有风险,赚钱看个人,在增加投苗量的同时,提高养殖管理水平和做好病害防控应是每位养殖户在新一轮养殖工作的重中之重。
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