今后,宁德大黄鱼将“游”得更远!近日,宁德市海洋与渔业局制定《打造“中国大黄鱼之都”品牌建设工作方案》,提出将打响“中国大黄鱼之都”品牌,提高“宁德大黄鱼”品牌影响力和市场占有率,做大做强做优大黄鱼产业,使宁德成为国内最具影响力的大黄鱼产业代表地。
根据方案,我市将加快推进养殖设施升级改造,推动大黄鱼产业高质量发展。严格落实全市养殖水域滩涂规划,全力推动海上养殖综合整治升级改造,清理禁养区养殖设施,规范养殖区、限养区内养殖布局,推动全面持证养殖,建立长效管理机制;全面升级海上养殖硬件设施水平,鼓励推动深水抗风浪网箱,推动养殖业标准化、生态绿色高质量发展。
加强大黄鱼质量安全监管,建立“宁德大黄鱼”可追溯体系。加强对大黄鱼生产、加工、销售的全程监管,严禁不合格产品进入市场,开展大黄鱼苗种药物残留专项整治和产品药残抽样检测,加大对使用违禁药物行为的打击力度,加强无公害水产品产地认定和产品认证工作,加快推进“一品一码”追溯体系建设,将工商登记在册的在营养殖企业、合作社等生产经营主体全面纳入追溯平台,实施有效监管,建立“宁德大黄鱼”赋码销售。
强化品牌形象推广,全面塑造“宁德大黄鱼”品牌形象。举办大黄鱼文化节、文化论坛,组织企业积极参加国内重要城市举办的渔业博览会,在电视、报纸、网络等媒体和省内高速公路、铁路、交通主干道两侧广告牌上进行宣传推广,加大“中国大黄鱼之都”品牌宣传力度,全面塑造“宁德大黄鱼”整体品牌形象。
培育壮大市场主体,拓宽销售渠道。鼓励水产龙头企业加大精深加工产品研发,丰富提供市场的产品品类,充分利用互联网、大数据技术,加大品牌影响力及市场占有率;鼓励引导水产龙头企业积极发展互联网电子商务,与京东、天猫、拼多多、顺丰优选等电子商务平台合作,加快冷链物流建设,优化商品配送,有效拓宽销售渠道。
发展精深加工,提高产品附加值。坚持创新驱动,积极引导水产加工业转型升级,发展水产品精深加工,促进加工保鲜和副产物综合利用,做好与低值渔获物的加工衔接,提升大黄鱼产品附加值;鼓励大黄鱼加工企业开展技术改造,引进先进生产线和加工工艺;推动产学研合作,鼓励企业加大精深加工产品的研发力度。
加大扶持力度,保障产业健康发展。落实好省、市政府已出台的相关优惠政策,强化政策、资金、技术服务,积极扶持规模以上企业,向集育苗、养殖、加工、市场开发全产业链方向发展;积极争取上级补助资金,加大对大黄鱼养殖、加工企业的扶持力度;推动科学研究、成果转化、示范推广、人才培训协同发展,强化科技特派员队伍,逐步建立起“科技特派员+企业+农户”服务模式。
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