海南:海南珍珠石斑鱼价11月份有所下跌,但是跌幅不大都是维持在1元/斤以内,1-1.6规格的珍珠石斑鱼塘头报价为29.5元/斤左右,11月下半月下降至28.5元/斤,本周石斑鱼价回弹至29元/斤。1.6-2斤的本周报价为27元/斤,较上周上升了0.5元/斤。海南的红东星石斑各规格的塘头报价都维持在一个比较稳定的态势,黑东星斑1-1.6斤/条规格的本周74元/斤,较上周上涨了4元/斤。龙胆石斑,15斤以上规格的塘头报价为29.5元/斤,较上周上涨了0.5元/斤。规格20斤以上规格的报价为32元/斤,较上周上涨1元/斤。
福建:福建地区珍珠石斑鱼价格11月维持的比较稳定,1-1.6斤/条规格的塘头报价稳定维持在30元/斤,1.6-2斤/条规格的塘头报价维持在27元/斤,以上规格本周报价依然很稳定无变化。福建本地青斑,1-1.5斤/条的本周报价为26元/斤,较上周上涨了0.5元/斤。
广东:广东地区珍珠石斑鱼11月有所起伏,11月下旬一路跌,本周小珍珠石斑塘头报价为28.5元/斤,与上周持平,1.6-2斤/条的塘头报价为27元/斤,较上周上涨了0.5元/斤。广东地区红东星石斑鱼都维持价格不变,黑东星斑1-2斤/条规格的价格为74元/斤,较上周上涨了3元/斤;龙胆石斑,15斤以上规格的塘头报价为30元/斤,较上周上涨了0.5元/斤。规格20斤以上规格的报价为32.5元/斤,较上周上涨0.5元/斤。
分析:经过多年的养殖,石斑鱼养殖技术不断纯熟,市场养殖量也逐步提升,市场的存鱼相对充足,今年的石斑鱼价格相较于前几年有所下降。但是相对于其他鱼类,养殖条件有限,海南、福建、广西、广东地区养殖较多,出货量方面控制的比较稳定,所以价格方面相对维稳。12月石斑鱼的养殖周期也接近尾声,加上低温天气的的影响,新鱼生长缓慢,出货受阻,业内预计:接下来几周将继续维持在稳中有涨的态势。
各地报价:
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