江苏太湖“除网”首年大闸蟹前期销量下降三成

　　在中国，一年中吃蟹的最佳时节即将到来。但是，对这个收获季，江苏太湖边的蟹农们却比往年多了几分忧心。

　　地处中国江南鱼米之乡的太湖自古就以水产丰富、鲜美而闻名，“太湖三白”、太湖大闸蟹等水产品更是名扬海内外。从1984年起，太湖水域实行围网养殖，令水产产量大为增加，也为沿湖地方经济发展和渔民增收致富作出了巨大贡献。

　　然而，根据生态环境部对太湖水环境治理工作的督导要求，截至今年6月底前，苏州市已全面完成太湖水域围网的拆除任务。曾经遍布“天罗地网”的太湖湖面，又恢复到几十年前湖面如镜、一望无际的景象。

　　不过，受围网拆除的影响，太湖大闸蟹的产量遭受了巨大打击。据江苏省太湖渔管办介绍，今年太湖天然生长的野生蟹产量仅为100吨，数量不及去年2800吨总产量的零头。除了产量的下跌，今年太湖大闸蟹的销量也不甚理想。

　　吴中区太湖大闸蟹协会会长秦雪荣说：“今年国庆期间的销量不行，比去年下降了差不多30%。”吴中区在沿湖各行政区中拥有最大的太湖水域面积，是太湖水产的主产区。围网拆除后，蟹农们开始转为标准化生态池塘养殖，秦雪荣预估，今年全区池塘养殖大闸蟹的产量约为1000多吨。明年还有1万多亩养殖塘即将完成标准化改造投入使用，加上蟹农对池塘养殖的适应，大闸蟹的产量有望进一步回升。

　　在吴江区七都镇，镇太湖蟹协会会长奚兴根表示，由于今年天气条件好，大闸蟹个头与品质要优于去年，但销量却比去年低了三成，因为“很多人一听说是塘蟹就不买了”。

　　奚兴根说：“现在大家都有些焦急，但没有悲观。现在很多地方都是采用生态池塘养殖，销量也不差。他们能做到的，我们为什么做不到?最重要的还是大闸蟹的品质，不在于它是在湖里养的还是塘里养的。”

　　“现在生态池塘养殖的标准很高，水是太湖水，违禁药品不能用，水质排放要达标。用高标准严要求重塑‘太湖蟹’的品牌。今年只是第一年，销量下降一点是正常的，还有很多需要我们去做的地方。”奚兴根表示，蟹农们并没有因一时的挫折而气馁。很快就是一年中吃蟹的最佳时期，蟹农们正摩拳擦掌，期待着螃蟹有个好销路。