秋风起,蟹脚痒。9月23日,阳澄湖正式开捕。上午11点10分,江苏省苏州市阳澄湖行业协会会长与天猫大食品营销总监,共同提起从湖中新鲜捞起的第一个蟹篓,约30只,平均每只至少重4两。
今年,阳澄湖湖面养殖面积为1.6万亩,总计能供应480万只大闸蟹。尽管阳澄湖开湖比往年晚,但大闸蟹的个头更大、产量更高。
自立秋以来,市面上打着“阳澄湖大闸蟹“旗号的商家屡见不鲜。为了让消费者吃到正宗的阳澄湖大闸蟹,天猫联合苏州市政府、苏州市阳澄湖大闸蟹协会,严控平台商家与大闸蟹的数量,而且只有官方认证的具有湖面备案信息的450个大闸蟹商家,才能在其天猫旗舰店商品页面展示“阳澄湖大闸蟹”字样。
正式开湖前,大闸蟹售卖已然火热。数据显示,8月28日至8月30日三天内,天猫上大闸蟹成交额同比增速达到89%。
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