新疆螃蟹“飞往”内地 “北蟹南卖”开辟增收新途径

经销商将分装好的螃蟹装车。　尤文俊 摄

　　(尤文俊 李玉婷 刘君) 随着中秋临近，新疆生产建设兵团第十师一八二团东山塘水产养殖户井然的螃蟹迎来丰收，它们被打包好后坐着飞机飞向全国各地，在中秋节前“抢鲜”上市，为节日的餐桌增添一道美食。

　　近年来，为拓宽水产养殖增收路，一八二团引进了适应本地生长环境的特色水产品螃蟹，经过几年的摸索、养殖经验的积累，终于实现了“南蟹北养”，给水产养殖户带来可观的经济效益。

　　如今，养殖户井然养殖的螃蟹一小部分用来丰富本地市场，绝大部分通过航空运输销往南方市场，“北蟹南卖”的经营模式开辟增收新途径。

　　“我们在一八二团养螃蟹已经四年了，去年达到了一比六的产量，投一吨的蟹苗出六吨螃蟹。”井然说：“今年螃蟹还没出完就已经出了十几吨，产量不错。我们把螃蟹打包好后发到上海、成都等地，包括乌鲁木齐。”

　　据了解，占地面积500余亩的东山塘每年投入蟹苗一次，产量达到一顿蟹苗产出六吨螃蟹，纯利润逾20万元，同时塘内套养了狗鱼、鲤鱼、鲫鱼等，为养殖户又增加了5万余元的收入。

　　如今，发达的网络、交通让水产养殖户如虎添翼，他们养殖的螃蟹坐着飞机飞向内地各大城市的餐桌。

　　丰收的螃蟹吸引络绎不绝的经销商前来采购。“一共拉了一吨多蟹，现在是公母分开，主要是销往内地和乌鲁木齐市场。”经销商姜昆说。

　　据经销商介绍，当地螃蟹属于活水养殖，塘内水草丰富，水质优良，非常适宜螃蟹生长，长成的螃蟹肉质鲜美、膏黄丰富，一上市就被抢购一空，供不应求。

　　新疆兵团团场综合配套改革后，一八二团加大力度扶持特色水产养殖，利用现代发达的网络技术、交通环境，丰富的坑塘资源、水资源，吸引着各地养殖户前来投资，螃蟹、小龙虾等水产品相继落户该团，打破了以往水产养鱼的单一格局，拓宽了水产养殖户的增收渠道。