浙江省“跑道养鱼”规模居全国第二

　　一项源自美国奥本大学的健康高效养殖技术自2015年引进我省后，在浙江省水产技术推广总站的协同示范与联动推广下，通过科研院校的技术支持，以星火燎原之势在全省快速发展，不仅成为了渔民增收的“利器”，也是渔业生产转型升级促治水的“神器”，有力地助推了全省“美丽乡村”建设。这就是池塘内循环流水槽养殖模式，亦称“跑道”养鱼。

　　今年48岁的盛素红，是湖州南浔区菱湖镇盛江家庭农场女主人。在全国三大淡水鱼商品基地之一、有着中国淡水鱼都之称的菱湖镇，盛素红也是远近闻名的“鱼娘”能手。作为新时代的产业农民，盛素红对新技术、新设备充满了求知欲：2016年，她投入200多万元，配备16条“跑道”、5台发电机、停电报警器及吸污设备，正式告别传统粗放型养殖模式，成为全湖州“跑道”养鱼第一人，在不断的试验与摸索中实现了美丽渔塘的绚丽转变。

　　“‘跑道’模式就像一个神奇密码，不仅具有环保、便捷、降低劳力投入、减少鱼的发病率，实现高产的效果，而且与原来大塘养殖相比，每天‘健身跑步’的鱼无论是外观还是肉质口感上，都更胜一筹。同时，鱼的排泄物和残饵不断被推送到鱼塘集污区，‘跑道’内的水体清 洁 安全，养殖尾水也实现了‘零排放’”。盛素红说，“去年，我又安装了智慧渔业物联网感应系统，实现了对水质环境、鱼儿状态等的24小时在线监测，让我的‘跑道’养殖安全得到进一步保障。”至于收益，盛素红难掩喜悦，“每条‘跑道’均产1万公斤左右，我的‘跑道鱼’批发价每公斤要高于市场价8元呢，但还是供不应求。”“我对设施化‘跑道’养鱼前景看好。养殖业除追求经济效益外，还必须重视环境保护。如果不能解决养殖尾水排放问题，传统的养殖模式走不远。”这是从事水产养殖20多年后，盛素红内心的深刻感悟。“跑道”养鱼的关键奥妙，是将池塘分为流水养鱼区和大塘水质净化处理区，在“跑道”中高密度圈养吃食性鱼类，将外塘作为净水区，是一种低碳、高效、循环型养殖模式。一般情况下，1条“跑道”(22米*5米*2米)配7-10亩外塘，外塘适当套养滤食性鱼、虾、贝类或种植水生植物，一般不投喂饲料。通过安装在流水池上游的气提式增氧推水设备将“跑道”中鱼的排泄物推集到末端的废弃物收集区，废弃物再通过自动吸污装置回收到沉淀池，经收集又可成为花果、蔬菜种植的有机肥。该模式符合节能减排、生态高效、质量安全和环境友好的现代水产养殖业发展目标。

　　现在的盛江家庭农场，不仅是一个智慧化养殖场，更像是一个水清景美的生态公园，为菱湖镇这个“中国淡水渔都”注入了新的发展活力，也是“中国生态养鱼第一镇”的生动速写。在“盛素红们”的示范带动下，仅湖州南浔区现已发展“跑道”173条，辐射池塘2000余亩，规模占到浙江省的19.57%。

　　近年来，浙江省不断加快传统渔业转型升级的步伐，用科技推动渔业走向绿色高质量发展的快车道。截至2019年6月，浙江省已建成884条“跑道”(其中海水“跑道”55条)，发展规模全国第二，海水“跑道”数量全国领先。

　　延伸阅读

　　我省“跑道养鱼”发展呈现五大特点

　　“跑道养鱼”是近年来发展的一种新型高效生态养殖模式，即池塘内循环流水养殖模式。我省“跑道养鱼”模式发展呈现五个特点：

　　一是推广数量全国领先，地区差异明显。2018年我省“跑道养鱼”数量已覆盖除舟山外的10个市。2019年上半年，杭州、湖州、嘉兴和台州等4地新建(新投入)运行“跑道”149条。目前，全省已有开展“跑道”养殖的主体169家，共计“跑道”884条，规模居全国第二。

　　二是政策扶持作用明显，推广部门支撑有力。目前，我省有18个县(市、区)对“跑道”设施建设有财政补助，占调查总数的90%，每条“跑道”补助标准从4万到15万不等。省水产技术推广总站连续两年获省重大科研专项立项开展相关研究。杭州、湖州、衢州等推广部门也主动设计项目，开展示范推广。

　　三是“跑道”建造材质多样，养殖品种丰富。“跑道”材质有砖混、玻璃钢、不锈钢、帆布、地工膜、铁板等。养殖品种包括加州鲈、草鱼、鲫鱼、黄颡鱼等22个淡水品种，梭鱼、七星鲈等5个海水品种，另外还试养有鳜鱼以及马口鱼、光唇鱼等当地特色土著品种。

　　四是模式技术创新多，生态效益得到显现。我省在国内率先探索发展海水池塘“跑道”养殖，已有海水“跑道”53条，居全国之首。形成了海水池塘“鱼贝接力”，淡水外塘“水草+甲壳类+鲢+河蚌”等大塘净水生态模式，生态效益明显。相对于普通池塘养殖，“跑道养鱼”池塘水质好，在一个养殖周期内亩约减排总氮10kg、总磷2kg、化学需氧量140kg。

　　五是技术水平逐步提高，经济效益逐渐向好。前两年取得良好效益的单位仅占三分之一。2018年产量提高，比普通池塘增产20%-30%。市场价格稳定，盈利比例大幅提高。22家调查主体明确盈利，占提供运行效益数据主体的85%。近一半主体亩均盈利超过5000元(含大塘)，高的达到9000-10000元，是普通池塘养殖的1-2倍。