山东青岛“明星蟹”住进“安全屋”

　　变化

　　摆下“梅花阵”保护会场螃蟹

　　一边是会场螃蟹的名气越来越大，一边却是会场螃蟹的产量每况愈下，这是上个世纪九十年代到2013年期间会场螃蟹遭遇的尴尬情况。会场螃蟹产量从每年的数万公斤，下降到了几千公斤，很多渔船在螃蟹捕捞季最多只能出四趟海，很多时候甚至空手而归，会场社区的螃蟹捕捞船也大幅锐减。

　　杜存功介绍，虽然青岛市海洋部门每年都在会场湾放流螃蟹苗，但是大量渔船前来捕捞，而且他们使用的多是底拖网，所到之处连小小的螃蟹苗也会被拖走。因为过度捕捞，这些年来近海渔业资源日益匮乏，会场螃蟹的产量越来越低。

　　为了保护崂山湾海域的渔业资源，尽快恢复海洋环境，崂山区从2013年启动了崂山湾公益性海洋牧场工程建设。崂山区的公益性海洋牧场位于崂山湾东南海域，分为三大功能区。会场湾人工鱼礁区面积约56.9公顷，投放礁体约2.5万空方，功能定位为资源保护型鱼礁区;兔子岛西南侧人工鱼礁区面积约为56.5公顷，投放礁体约3.5万空方，功能定位为休闲生态保护型鱼礁区;女儿岛(狮子岛)东南侧人工鱼礁区面积约56.5公顷，投放礁体约2.4万空方，其功能定位为生态保护型鱼礁区。海洋牧场共使用海域600公顷，总投资4700多万元，这是我国北方第一个公益性海洋牧场。

　　崂山湾公益性海洋牧场中先期建设的会场湾资源保护型人工鱼礁区位于小管岛西侧，该处鱼礁区不以增殖生物为目的，主要功能定位为资源保护型鱼礁。在规划区域内，共布置18个单位鱼礁，单位鱼礁在规划区内不规则布置，以防止渔船底拖网作业。单位鱼礁外轮廓形状随机布置，包括矩形单位鱼礁、五角形单位鱼礁、扭王字形鱼礁、A形箱式鱼礁，各块鱼礁呈梅花状布置。这处人工鱼礁区投放钢筋混凝土人工块体4179块，摆下了“梅花阵”之后，那些使用底拖网的渔船一旦撒网捕捞，渔网将会被撕破。

　　崂山区还在兔子岛南侧、女儿岛东南侧等建设休闲生态保护型鱼礁。崂山湾公益海洋牧场共投放10101个人工礁体，共约8.8万立方，在3个海域形成“梅花阵”，等于给鱼虾营造了大片的“安全屋”。崂山区除了投放人工鱼礁外，还在海洋牧场投放了200多条废旧渔船，在兔子岛海域移植了100亩海藻，在会场湾移植藻类。青岛市、崂山区海洋与渔业部门还在3个鱼礁区增殖放流梭子蟹、对虾、海蜇、鱼苗等，海底的“安全屋”得以让鱼虾安全地繁衍生息，移植的海带、裙带菜和鼠尾藻也给鱼虾净化了水质，改善了生态环境，更有利于修复海洋资源。

　　说起海洋牧场来，会场社区的很多渔民都很有感触，自从建立会场梭子蟹保护区之后，其他偷捕的渔船无法进入，会场湾的渔业资源逐渐增多。 “我们也是想通过建立海洋牧场，实现近海渔业资源的良性恢复。 ”崂山区农业和农村局有关工作人员介绍，除了生态效益外，海洋牧场的经济账也很划算。 “根据测算，一个立方一年可以产生经济效益200多元钱，一年下来的经济效益在1760多万元，人工鱼礁体可以使用30年以上，算下来可以产出5.28亿元，这还不算社会效益和生态效益。 ”该工作人员表示，根据海洋专家的保守估计，以崂山湾海域目前状况，海洋牧场建成后鱼类数量将增加至少20倍。

　　随着生态环境的改善，海洋牧场里已经初步形成了一条生物链条，近海资源逐渐得到修补，鱼虾增多，平常不多见的小黄鱼、鲈鱼、黑头鱼等也出现了。“会场螃蟹从2014年开始产量增加了，其实不光是会场螃蟹，鲈鱼的产量也增加了不少，原先一条船捕一趟捞不了四五条，去年每条船一天能捕捞上百斤鲈鱼。 ”杜存功说。

　　展望

　　保护渔业资源实现良性发展

　　在会场码头从事螃蟹经营的刘海涛最近电话不断，因为马上就要开海了，再加上离着中秋节也很近了，不少老客户打来电话，要求预订开海后的会场螃蟹。“今年的预订价格已经到了每斤120元，估计到了中秋节前期，个头大的会场螃蟹价格会涨到200元一斤。”刘海涛说，即便是这样，客户还要提前3天预订。

　　离着开海的日子越来越近，会场码头上来了很多市民，他们除了观赏景观，也来打听今年会场螃蟹的行情。“这些年，每年开海都会到会场来买螃蟹送给老人。 ”一位市民说。

　　一些老渔民介绍，根据往年的情况看，今年开海后，会场螃蟹将迎来一个丰收季，预计每天的产量在近千斤。今年56岁的会场社区渔民刘保刚出海已经有35个年头了，8月26日他来到会场码头查看海况，“再过五六天，我们就能出海捕捞螃蟹了，这些年因为有海洋牧场，底拖网进不来，会场螃蟹的产量逐年增加，今年还将是个丰收年。”刘保刚说，每年在开春、秋季捕捞季，会场螃蟹有三四个月捕捞时间，当地渔民的毛收入能超过6万元。

　　8月26日，王哥庄街道旅游特产服务中心负责人贾宗忠介绍，依靠得天独厚的地理环境优势，近年来，王哥庄街道的特色产业、旅游产业发展迅速，下一步街道还将重点打造区域特色农产品，大力推进特色产业品牌化建设,全面提升特产品质,通过一批文创产品,为产业发展和品牌做强注入文化动力。

　　早报记者从崂山区农业和农村局了解到，今后，青岛市、崂山区海洋与渔业部门还将每年定期增殖放流梭子蟹、对虾、鱼苗等，为改善海洋生态环境助力，下一步，崂山区农业和农村局还要继续保护好海洋牧场的渔业资源，真正实现海洋牧场的良性发展。