大型石油公司注资鱼粉替代品厂商，扩大微生物蛋白产能

　　英国BP石油公司投资科技饲料生产商Calysta，扩大微生物发酵饲料蛋白产能。

　　文：UCN

　　译：胡路怡

　　英国BP石油公司旗下的投资基金将向美国科技饲料公司Calysta注资3,000万美金，扩大其FeedKind品牌饲料蛋白源的产能。双方没有公布收购股份的数量。

　　Calysta公司总部位于美国加利福尼亚州，是一家利用微生物发酵技术生产鱼粉和豆粕替代品的科技公司。公司在美国田纳西州设有一处生产车间，年产量2万吨。天然气是微生物发酵时使用的原料之一，英国BP石油公司在全球范围内拥有70处天然气储备基地。

　　天然气与其他原料经微生物化后生成蛋白质，可直接替代鱼粉和鱼油在某些养殖品种中的应用。但是，此技术并不能生产出EPA、DHA等长链不饱和脂肪酸。

　　Calysta总裁Alan Shaw表示，“我们欢迎BP成为合作伙伴，将FeedKind蛋白的商业化生产向前推进一大步。Calysta致力于在资源有限的世界中解决食品匮乏问题，未来将实现全球规模的生产。”

　　2017年，Calysta进行了基于微生物发酵技术的对虾养殖试验，取得了理想的成效。Calysta也获得了荷兰水产基金Aqua-Spark的投资。

　　Calysta与嘉吉(Cargill)公司展开合作，生产出的新型虾饲料向泰万盛集团(Thai Union Group)供应。今年布鲁塞尔展会上，首批投喂了FeedKind养成的虾产品在泰万盛展台亮相(下图)。

使用FeedKind饲料养殖的白虾制成的附加值产品(图源：泰万盛)