2018年,中国南部海南省出口了价值2.99亿美元(20亿元人民币)的罗非鱼,主要销往欧洲市场。
海南省是中国罗非鱼的主要出口省份之一,占全国罗非鱼总产量的30%。
海南罗非鱼产量多年位居全国第二位,出口量占海南口岸出口水海产品的八成以上,是海南第一大出口创汇农产品。中国出口罗非鱼近三成由海南产,而欧美市场上大部分的罗非鱼来自中国。去年,海南罗非鱼养殖面积3.28万公顷,产量32.68万吨;海南罗非鱼及鱼片出口12万吨,出口额20.7亿元人民币。
海南罗非鱼已出口到美洲、欧洲、亚洲、非洲等的50多个国家和地区,近年来还逐步走上国内消费者的餐桌。
海南罗非鱼产业在解决社会就业、带动相关行业发展方面发挥了积极作用。据不完全统计,海南罗非鱼产业直接和间接提供就业岗位10万个以上。
无论从对全省出口的贡献,还是从产业链等上看,罗非鱼产业在海南的地位不容忽视,一些发展经验值得借鉴。”省农业农村厅相关负责人说。
质量过硬迎合消费需求
海南水产品种类很多,为何罗非鱼产业能走上远销之路、实现壮大发展?
在省水产流通与加工协会秘书长覃学友看来,一方面,易于养殖和加工的罗非鱼是联合国粮农组织向世界推荐的主要鱼种,国际市场需求很大。另一方面,从气候及水质上看,海南适宜养出优质罗非鱼,是全国罗非鱼养殖自然条件最佳的地区。同时,随着《海南省罗非鱼产业化行动计划》等的实施,特别是加工出口业的快速发展,海南罗非鱼产业被强有力地拉动。
美国渔业协会数据显示,在美国,罗非鱼的人均消费量在水产品中位列第四位,仅次于对虾、三文鱼和金枪鱼。与此同时,中东、非洲、欧盟等地的罗非鱼需求增加。目前,罗非鱼养殖业已遍布140多个国家和地区。
不少国外客商反映说,海南罗非鱼肉质鲜嫩、口感好,很受国际市场欢迎。
挖掘国内外市场潜力
海南罗非鱼产业的发展并非一帆风顺,其中一大重要挑战在市场。
业界人士记得,2008年,金融危机席卷全球,罗非鱼市场需求量下滑,包括海南在内的中国罗非鱼产业受到明显影响。前几年,受国外巴沙鱼等冲击,中国罗非鱼出口量下滑。中国罗非鱼产量占世界产量的比例,由2014年的40%下降到2017年的24.2%。
一次次的发展挫折,让海南罗非鱼业界更加统一了两点认识:一是全球罗非鱼市场需求大,潜力有待进一步挖掘;二是海南罗非鱼产业需在结构优化、品牌打造等上再下功夫,其中包括产品结构的调整、国内市场的开拓等。
中国水产流通与加工协会会长崔和预测,到2027年,全球罗非鱼总产量有望突破1000万吨,成为世界产量第一的水产品。
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