近日,导报记者走访了解到,今年5月进入休渔期以来,翔安野生海鲜价格略有上涨,不过,也有当季海鲜不受休渔期影响,价格反而下降了。
野生海鲜少了,价格涨了
2019年厦门伏季休渔时间是5月1日至8月16日。进入5月份以来,翔安本地百姓餐桌上发生了一些变化:野生海鲜少了。翔安城隍路附近一家海鲜店的店家表示,目前,因为休渔期到来,本地野生海鲜少了许多,诸如野生的螃蟹等都需要进外地货。“外地货成本较高,现在一般卖八九十元,之前本地的卖过七八十元。”
店家表示,由于本地供货量的减少,如今海鲜特别是野生海鲜的价格上涨了,但涨幅并不算夸张,只能说略有上涨。“而像野生小杂鱼,就直接断货了。”
翔安汇景一家餐馆的店长李女士也表示,因为休渔期到来,可选海鲜种类比较少,海鲜价格略有上涨,原本的本地小管买入价大概是每斤二十七八元,最近买的外地货价格一般是每斤三十来元。
花蛤等养殖海鲜价格下降
“海鲜价格上涨是正常的供需关系影响,其实,有些养殖海鲜,因为正当季,外地货源多,最近价格反而下降了,比如花蛤。”翔安从事海鲜收购批发生意20多年的林先生表示。
导报记者走访翔安菜市场和商场,发现花蛤价格为每斤6元多,与之前的价格比确实略有下调。
然而,也有养殖海鲜因为不当季上涨,比如黄翅鱼,由于本地养殖黄翅鱼早已捕捞售罄,而如今野生黄翅鱼比较少,市场上的黄翅鱼,很大一部分是外地货,因为运输成本等因素的影响,价格略有上涨。“现在的渔船捕捞手段很多,许多海产品的密集度相比20年前减少许多,休渔期意味着让海里的生物休养生息,避免竭泽而渔,是对海洋生物的保护,更是维持海产品捕捞的可持续性,到9月份,新生一代的海产品又将上岸,到时候,大家就比较容易吃到鲜美味甜的本地海鲜了。”林先生说。
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