近日,在广东珠海国际会展中心举办的“寻找中国最大鲍鱼”活动中,来自秀屿南日东禹水产养殖公司选送的鲍鱼,以单体702克的重量获得本届“鲍王”称号,成为名符其实的“一头鲍”。
南日鲍产于南日岛,这里水流急,水质清新、水温适中,无工业污染,为此南日鲍获国家地理标志产品保护。近年来,随着国内人工育苗技术的突破,陆续出现了许多大个头鲍鱼,少数“一头鲍”更是为整个鲍鱼产业带来惊喜。
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