2019第二届福建冷冻冷藏食品水产食品暨餐饮食材展览会

2019第二届福建冷冻冷藏食品水产食品暨餐饮食材展览会
同期活动：2019福建火锅食材节

时    间： 2019年11月29-12月1日
地    址： 福州海峡国际会展中心
主办单位： 中国食品工业协会   福建省食品工业协会
承办单位： 福建融博会展服务有限公司   青岛蓝博国际会展有限公司

【展会介绍】
（一）产业优势
“民以食为天”，长期以来，餐饮业作为第三产业中的主要行业之一，对刺激消费需求，推动经济增长发挥了重要作用！福建水产品、冷冻食品加工产业集群多，产业集聚，企业活力强劲，闽东南果蔬加工、沿海食用植物油加工、闽西北笋竹加工、闽西北畜禽产品加工产业，体现了福建餐饮美食的摇篮特色。

（二）品牌优势
1、中国名牌产品20多个；
2、中国驰名商标70多个；
3、省著名商标300多个；
4、省名牌产品近400个。

（三）区位优势：区位优势明显，发展潜力巨大
1、福建位于中国东南沿海，北与浙江省毗邻，西与江西省接界，南与广东省相连，东面隔台湾海峡与台湾省相望；
2、2014年12月12日，国务院决定设立中国（福建）自由贸易试验区。中国（福建）自由贸易试验区包括了福州片区、厦门和平潭片区，福建自贸区着重进一步深化两岸经济合作,同时是“十一五”期间重点发展省区；
一带一路重点推进的区域，同时福建被定位为“21世纪海上丝绸之路核心区。

【宣传推广】
加大宣传力度、注重氛围营造。制定完善的宣传计划和方案，对餐饮食材展进行展前、展中、展后分期宣传。
（一）加大对专业渠道广告投放
加大展会在餐饮行业内的报刊、杂志、网络媒体、同类展会及食材专业市场上的广告投放力度，提高火锅食材展在行业内的曝光度。

（二）展前加大对公众的宣传
展前一个月，通过电视、广播、报纸、杂志、网站、公交与道路支架广告等形式进行餐饮食材展宣传，营造良好氛围；展前一周，在展馆现场周边以大型喷绘、彩虹门、升空气球、彩旗等形式全面展开宣传。

（三）加强自媒体建设运营
加强2019福建餐饮食材展览会官方网站、微博、微信等自媒体客户端的维护，制定宣传计划，创新宣传形式及内容，扩充粉丝量，提高关注度。
（四）引入网络直播宣传形式
展会现场活动，拟邀请行业知名公众号主播、美食爱好者、网络红人等对现场活动进行直播，吸引关注

【往届精彩】
    
   

【邀请买家行业】
◆餐饮供应领域有实力、有营销网络终端的经销商、贸易商；速冻食品供应配送商；团购机构；
◆食材类、餐饮类大型专业市场（水产海鲜、调味料及干货、速冻冷冻食品/调理食品等），大型食品冷藏物流基地、农贸批发及农副产品交易中心等；
◆火锅连锁、火锅店、火锅供应链配送商，火锅品牌运营及管理机构；
◆大型酒店、连锁餐企、西餐厅、旅游景点、渡假村、各大美食集中区域中小餐企，大型餐企一对一邀请；中央厨房、团体配餐企业、餐饮服务企业等；
◆大型超市、商场、学校食堂、家庭厨房等，行业内专业人士及相关机构、协会、部门。

【参展范围】
水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等；
肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等；
火锅食材：火锅调味料、火锅冷冻调理食品、火锅冷冻水产产品及各类火锅新食材等；
配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、料酒、香辛料、酱腌菜、酱、复合调味料（汁）、鱼露、食糖、食盐等，各类罐头、汤料，西餐调味品等；
其他食材：豆制品、面制品、杂粮制品、各种有机食材，咖啡、茶、酒水、果汁等配餐饮品等；
特色食材：配餐、快餐及中餐食材半成品，酒店餐饮特色菜品，农特产品等；
相关设备：冷冻食品加工机械、速冻设备、包装设备、冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流运输等；设备、第三方服务：中央厨房、IT设备、管理系统、餐饮速冻食品配送等餐饮管理、策划、服务性企业及相关机构；餐饮加工设备、各类餐厨用具、净化设备、食品清洁与卫生、供应品及技术、法规专家。

福建融博会展服务有限公司              青岛蓝博国际会展有限公司
地  址：福建省福州市仓山区金榕北路52号楼202室
联系人：谭秀娟 15192726479（微信）