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江西九江小龙虾未到旺季已跌惨,市场零售价跌至12元

发布时间:2019/5/14 16:41:18  来源:浔阳晚报  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
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核心提示:“夜宵之王”小龙虾,在近期迎来了零售价格大跳水。记者了解到,在九江市场上流通最为广泛的“2-4钱青壳虾”,近来销售价格跌至12元/斤,且销售量远不如前。
中国水产门户网报道

 

  “夜宵之王”小龙虾,在近期迎来了零售价格大跳水。记者了解到,在九江市场上流通最为广泛的“2-4钱青壳虾”,近来销售价格跌至12元/斤,且销售量远不如前。

  市场调查:小龙虾有点“卖不动”

  5月13日,当记者走进江洲菜场时,“龙虾特价处理”的宣传语即便在繁华的市场内依旧清晰。

  一名水产销售人员向记者介绍,自今年4月起,九江市“2-4钱”青壳虾的价格就一路走低,现在零售价格为12元/斤。而去年同期,同等品质的小龙虾价格为18元/斤,今年价格暴跌近3成。“今年不赔本就好,这些虾我是16元进来的,现在卖不出去降到12元卖,后面行情到底什么走向我也没底。”

  九江市场上,小龙虾销售价格的下降,并没有引发销量的增加,相反很多水产销售人员都有“卖不动”的感叹。一名销售人员说道:“去年小龙虾一进货都被餐饮店拿光了,老百姓要是晚点出来都买不到,今年的小龙虾明显卖不动。”记者了解到,不仅在九江,全国范围内小龙虾的价格都经历了一次暴跌。

  销售价格的缩水,势必也影响到了龙虾餐饮店的销售量。记者发现,有不少以龙虾为主打的餐饮品牌店,并没有因小龙虾价格的下降而引来高朋满座。一名小龙虾餐饮从业者告诉记者,“可能刚刚入夏不久,还没有到最火热的吃龙虾季,所以最近吃小龙虾的人也不多。为了吸引顾客,我们一盘小龙虾的价格都下降到100元之内。”

  水产经销商:今年外地虾产量大

  对于小龙虾的市场价格,专业经济学家曾经给出过“V”型规律的说法。受制于天气、水温、市场需求等多方面的影响,小龙虾的价格每年都会呈现V字型的变化。其中,每年2、3月份的价格最高,随后价格会不断下降,等到7、8月份的时候,随着出虾量越来越少,价格又会回升。

  然而今年,九江市不少水产经销商对于这样的价格规律并不看好。一名水产经销商表示,往年是呈现这样的变化,但价格没有像今年波动的这么大。且如今九江市场上以龙感湖的小龙虾为主,鄱阳湖的小龙虾还没上市,也就是说价格还没到底。

  一名水产经销商对记者说:“最关键的就是今年的小龙虾产量太大。因为去年市场的火爆,养殖的人员越来越多,势必影响到价格,今年不少养殖户挨了当头一棒,养殖人员少了,估计明年小龙虾的价格又会上涨。”

 

编辑:黄姗 访问人次:1357 关键字:九江市,市场,小龙虾,价格,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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