本周全国白对虾价格行情火爆,市场缺虾严重,大多数地区都处于有价无虾的状况。
山东日照地区,20条的大虾卖60元/斤(平均3元一头),30头也有50元/斤,40头43元/斤,50头38元/斤,20头虾涨幅达到13元/斤!
珠三角价格最高涨幅达到5元/斤,40头规格的虾价在37~38元/斤,50头35~36元/斤,60头31~32元/斤,江门地区75头更是卖到了28元/斤。
河北唐山普涨5元,27-28头40元/斤,30头36-37元/斤。
福建涨幅不大,今日虾价30头42元/斤,40头39元/斤,50头36元/斤,60头33元/斤,漳州地区略低1~2元。
海南地区价格对比上周上涨2-3元/斤,40条30元/斤,50条25-26元/斤,60条24元/斤。
湛江虾价相对其他地区比较稳定,40头30元/斤,50头27-28元/斤,60头23元/斤。
近日,波士顿展会期间,全球水产养殖联盟(GAA)举办的“年度对虾论坛”上,GAA主席George Chamberlain预测,5年后养殖虾产量将达到800-900万吨。他指出,对虾板块的投资逐渐增多,此背景下价值链将迎来更加广泛的发展,经过连续几年的强劲增长,当前全球养殖虾产量约为450万吨。
而有关媒体报道,2018年全球虾产量估计为320万吨比2017年同期增长15%,2019年,全球对虾产量将增长至330万吨,厄瓜多尔、越南、墨西哥、泰国和印尼将实现正增。2017至2020年间,全球对虾产量年增长率约5.5%,至2020年,虾产品较当前增加18%,至500万吨。虽然数据与GAA主席预测的有些偏差,但是总体上还是可以说的过去,但是对于“5年后养殖虾产量将达到800-900万吨”,中国水产门户网觉得这个数字只能是预想,不太现实。
我们很高兴对虾产业的稳定持续的发展,但是如果产量如全球水产养殖联盟预测的话,会不会严重影响到虾价?2018年,全球虾产量暴增,全球虾产量估计为320万,出现了罕见的供大于求的局面,全球虾价持续低迷,上半年全球虾价经历“暴跌”的阵痛,亚洲各大产区均出现了价格低谷, 4月跌至创纪录低点。
最近,印度海产品出口协会秘书长Elias Sait预测,2022年印度养殖虾产量将达到115万吨,比2018年的70万吨增加45万吨。印度媒体Smart Business报道,在全球产量过剩和贸易不确定性背景下,印度对虾市场价格跌破了成本,100只/kg印度白虾出塘价格跌破10元/斤,今年二、三月份,多个产区的虾农大幅减少投苗数量。安得拉邦(Andhra Pradesh),泰米尔纳德邦(Tamil Nadu)和奥里萨邦(Odisha)等产区的投苗量相比去年减少了40%。专家组预测2019年印度将维持在74万吨的产能。2017年以来,印度虾产量高速增长,加剧了全球主要虾类出口国之间的竞争。印度已是全球最大的白虾出口国,其产量的剧烈涨跌将对市场供需造成直接冲击,导致价格的大幅震荡。
试想,目前全球的产量不及GAA主席预测的三分之一,但是虾价已经一度崩盘,那么如果产量持续激增的话,对于虾市可能是个灾难,这不是乐观是事情。但是未来会如何呢?谁也说不准,毕竟五年后的消费水平及消费观念,都会不一样。
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