近期我国对虾养殖户显惜售心态，秘鲁虾成进口“新宠”

　　进入今年元月以后，受元旦节日效应提振，我国餐饮业需求增加，给虾价带来了提振。其后，在元月期间，随着春节的临近，我国各地对虾市场需求量逐渐放大，推动虾价逐渐上浮，同时，近期各地冬棚虾逐渐上市，我国对虾养殖户存在惜售心态，并期盼在春节期间虾价“再上一层楼”。根据汇易网资讯了解，当前广东珠海地区40尾/斤的对虾价格在32元/斤左右，较月初上涨7元/斤左右;广西北海地区40尾/斤的对虾价格在30元/斤，较上周上涨1元/斤;江苏如东地区40尾/斤的对虾价格在33—34元/斤，较月初上涨6—9元/斤附近。

　　另一方面，2018年9月上旬，本网在《首批秘鲁对虾登陆中国，我国对虾进口格局或临挑战》一文中提到，在2017年9月秘鲁与中国签订对虾输华议定书，12月期间卫生检验检疫技术性会谈结束后，2018年1月第一批秘鲁对虾可发往中国。而在2017年11月，秘鲁出口商及外经贸部部长Eduardo Ferreyros Kuppers与我国签定了秘鲁虾进口协议。至2018年8月29日，一批原产秘鲁的冷冻南美白对虾运抵天津港。据悉，这是自中国和秘鲁签订输华凡纳滨对虾(南美白对虾)检验检疫议定书之后，我国首次进口秘鲁南美白对虾。

　　目前，秘鲁虾是唯一一个零关税进入中国市场的南美白虾产品，其进口税率为0，增值税为10%，综合税率也就只有10%。而厄瓜多尔、沙特虾的进口税率为5%，增值税为10%，综合税率是15%。白虾的货值较高，5%的税率差异体现在一个货柜的成本上就会有几万元人民币的区别。这使得秘鲁白虾成了“香饽饽”。而且，秘鲁和厄瓜多尔的地理位置临近，从秘鲁到中国主港的船运周期和厄瓜多尔相同，均在40天左右，船运成本相差不大。但秘鲁白虾在中国市场的流通价格却略低于厄瓜多尔白虾。同一时期，同样规格的产品，秘鲁白虾的价格相比厄瓜多尔白虾偏低10-15元左右。

　　总体来说，进入元月下旬期间，随着春节逐渐临近，对虾市场则呈现供需两旺态势，且各主产区冬棚虾逐渐上市，我国对虾养殖户呈现惜售情绪，预计短期虾价仍将继续上浮。此外，自2018年间我国打开秘鲁白虾的进口大门之后，秘鲁白虾凭借成本优势和较佳的色泽口感赢得了中国市场的喜爱，也为中国进口商和经销商提供了更多的选择。但目前厄瓜多尔虾依旧是市场的主流产品，秘鲁白虾尚不能撼动其地位。不过，目前中国市场对白虾产品个性化的需求正在增强，除了秘鲁白虾之外，沙特虾也在逐步进入中国市场，未来我国对虾进口市场的竞争或将更为激烈，值得业内关注。