2019养殖什么赚钱？谁将成为养殖新贵？养殖户说就靠它赚钱翻身了！

　　近几年我国的水产养殖不温不热，南美白对虾更是连年失利，不少养殖户被迫转养其他品种，更有甚者被迫转行。虽然转养是为了转变风险而做的战略调整，但由于技术的短缺、资金的紧张等问题，转养也具有非常高的风险，所以转养一定要慎重。下面几个品种，是当今养殖的热门也可能是未来的养殖风口，感兴趣的朋友不妨了解一下!

　　巴沙鱼

　　2018年可谓是国内巴沙鱼发展的春天。2018年，罗非鱼受价格及产量的影响养殖持续低迷，有着替代罗非鱼之说的巴沙鱼成养殖的新贵。由于进口量受关贸的影响减少，国内巴沙鱼市场供不应求，养殖户、饲料厂、动保企业等都将目光投在这条鱼上。据预计，2018年一整年全国巴沙鱼的养殖面积7000~8000亩，投苗量超过5000万尾，主要集中在华南地区。2018年，广西地区尝试养殖巴沙的第一年取得了不错成绩，亩效益平均达到8000~12000元，有接近70%的养殖户能赚到钱。据此估计，明年广西地区及广东湛江、阳江等地养殖巴沙鱼的人数或将有2~3倍的增长。而海南地区由于销售渠道未能完全打开，市场比较惨淡，但是随着消费市场的规模扩大，前景仍然可期。

　　巴沙鱼外形与我国珠江水系产的白骨鱼极为相似。它属鲶形目鱼类，属芒鲶属的芒鲶(Paugusiushamiltoa)为无鳞鱼类。 是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类。巴沙鱼喜群集，常活动于上、中水层，杂食性，可投喂人工配合饲料，喂食时能游至水面吃食。耐低氧，对水质要求不高，可高密度养殖。每亩放养4-5厘米规格鱼种3000尾左右，苗期以投喂小杂鱼和米糠为主，约半年个体增重至600-700克。商品价格20元以上。该鱼具有生长快、个体大、产量高、食性广、易饲养、肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富、无肌间小刺、利于加工等优点。当年苗种经一年饲养可长至500-800克，次年可长到1500-2000克，最大个体可达15公斤。

　　青虾

　　青虾投资低，成功率高，且收益可观。因为虾苗基本是自给自足，所以青虾的养殖成本在虾类中可以说是最低的了，有人粗略估算青虾养殖成本合计2500元/亩左右。青虾养殖一般一年两茬，第一茬上半年3-7月份，亩产量普遍在50-70斤左右，第二茬8-12月份，亩产基本上在80-100斤左右。亩利润超过5000元。

　　青虾又称河虾、沼虾，即日本沼虾。青虾是经济价值很高的淡水虾类之一。它生长快，个体大，繁殖快，生命力强，广泛分布于我国淡水湖泊中。生长快，在5-6月份孵化出的幼苗，一般约40天就能长到3厘米左右，到11月份每只体重一般可达3-5克。青虾一生中蜕要13-15次皮，它的生长发育就是靠蜕皮来完成的，生命一般为14-18个月。人工养殖青虾目前有网箱养殖、池塘养殖和鱼虾混养几种方法。网箱养殖产量较高，能取得一年二熟的收成。青虾是一种在水底栖息的甲壳动物，与鱼一塘共养，可以充分利用水体潜力，增加经济效益。其最适生长水温为18-30℃,当水温下降到4℃时进入越冬期,当水温升到10℃以上时活力加强,摄食逐步加强.

　　青虾对水体中溶氧等因子的要求高于一般家鱼，特别是幼体发育阶段，更要注重水质管理，水质要保持肥、活、嫩、爽。因此，每天或隔天注换部分池水，适时追肥，水面种植部分水生植物，以供虾栖息和调节水质，每隔半月全池用25PPM石灰水泼洒消毒。除培肥水质外，要适量补充人工饲料，每天每667平方米投豆浆1~1.5千克，或每5万尾苗用碎熟蛋黄一个，豆浆和蛋黄要用筛绢过滤后泼洒投喂。每天分上午8~9时，下午17~18时和晚上20~21时三次分别按30%、40%和30%的比例投喂，一周后可投喂不经过滤的豆浆。当幼虾变为仔虾后可投喂麦粉、豆渣、鱼糜等做成面团状的饲料。

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　　红螯螯虾(澳洲淡水龙虾)

　　随着消费市场的增长，小龙虾这几年养殖大火，2017年小龙虾全社会经济总产值约2685亿元，其中，养殖业产值约485亿元。据预测，小龙虾全球总计需求量约为220万吨，目前国内年产量不足120万吨，需求缺口超过了100万吨，且未来将进一步拉大。供需的持续失衡导致小龙虾价格飞涨、波动剧烈。红螯螯虾(澳洲淡水龙虾)不仅产量高，而且有极强的耐活力，便于长途运输。鲜活大虾在国内外市场上倍受青睐，目前在西方国家、日本和港澳地区十分抢手。而目前红螯螯虾(澳洲淡水龙虾)在我国的养殖较为空白，未来可期。

　　原产澳大利亚，外形酷似海中龙虾，是世界上最名贵的淡水经济虾种之一。该虾近年经广东省引进试养并先后取得人工繁殖种苗和成虾养殖成功，目前正陆续在省内外推广养殖。 其个体一般重100~200克，在澳洲最大的个体可重达500克。澳洲淡水龙虾一般在养殖160-180天，每只可达到75-200克(50克以上即可上市)。

　　它生性喜暗怕光，善于爬行生活，不善游泳。通常白天隐匿在深水洞穴中，傍晚太阳下山后开始活动，大多聚集在浅水边爬行觅食寻偶，若受惊吓，便迅速逃回深水中。它生活要求水质清新，喜欢活水新水，并略呈咸性，还喜爱逆水上溯;适应性强，水温在15~35℃都能生存，能忍耐恶劣的气候环境，一般条件下能正常渡夏和越冬，当遇到环境不适时，还能爬上塘边陆地栖息。这种虾食性杂，既吃动物性饵料，也食人工饲料，既可精养也可粗养;生长快，新陈代谢旺盛，耗氧量大，虾池水质要经常保持清新，一般每周加水15~20厘米，水质达到活爽，并有足够的溶氧，池水透明度控制在35厘米左右。据养殖显示，该虾生长快，成活率高，产量也高，在华南地区养殖一年便可性成熟，当年放养当年可收获上市，人工养殖管理得好，单造亩产可达400公斤以上。

　　澳洲淡水龙虾抗病力强，自引进以来还未发现爆发性、流行性疾病，目前已见的几种病原体主要是寄生虫、藻类和某些细菌。价格客观，目前成品澳洲淡水龙虾一般在70~80块钱一斤，如果卖相好个头均匀可达150元一斤左右，经济效益高。

　　罗氏虾

　　目前我国养殖罗氏沼虾的人数较少，分布在两广及海南地区而且市场极其紧缺，常常出现有市无虾的情况，这几年罗氏虾供不应求，价格居高不下。而且罗氏沼虾的养殖技术相对成熟，病害相对较少，生长速度也快，经济效益十分可观。据报道越南农民NguyễnThanhHùng于三个月前在接近十亩的池塘中养殖30万尾罗氏虾。三个月后，总共销售4亿越南盾，赚取超过2.5亿越南盾的利润。

　　罗氏虾，亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等，素有淡水虾王之称。原产地集中在厄瓜多尔沿岸，是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一。罗氏虾在中国南方多省都有养殖，安徽、浙江、广东等省是主产地。罗氏沼虾是一种生长速度快，食谱广，营养丰富的经济虾类，体型大，最大可40厘米，重600克，原产东南亚一带。池塘养殖虾体多呈灰黄色，不耐低温，生长适宜水温为20~34℃，对水体溶氧量要求较高。 罗氏沼虾为杂食性甲壳动物，偏爱动物性食物，人工饲养的饲料要求粗蛋白含量在37~38%左右，其中动物蛋白质含量约占20%，植物蛋白质占17~18%。刚孵出的罗氏沼虾体长1.7~2.0毫米，经两个月可长至3厘米左右的小虾。放养3厘米左右的虾种，经5个月饲养，平均体重可达30克左右。

　　小编寄语

　　无论是什么品种，随着养殖人数的增多，市场就会逐渐饱和，价格将会有所波动，届时赚钱人数的比例就会有所下降。所以养殖户切勿盲目跟从，根据自身条件选择适合自己的养殖品种及养殖模式，确保养殖利益的最大化。

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