浙江省沿海海鲜逐步涨价 生鲜年货渐入备货期

　　冬至过后,农贸市场水产区，人潮涌动。

　　冬至过后，海鲜需求量开始上升，至年前都将处于价格上涨的紧俏期。近日，记者走访市区几家农贸市场，了解冬汛海产品的行情。

　　在各大农贸市场水产区，人潮涌动，基本每个摊位前都围着不少市民挑选海产品，带鱼、鳗鱼、小墨鱼、皮皮虾等品类都有着不错的销量，但是价格根据不同菜场和品质有较大区别。在黄岩红四菜场，一位摊主正在剖鳗鱼，“鳗鱼现在价格不高，每斤20元，拿回去晒鳗鱼干吃的人很多。鲜鱼口感好点的还要属带鱼，大点的每斤30元，小的每斤20元。现在价格上涨还不明显。”他表示近来生意不错，基本上一整天都会站着处理鳗鱼。

　　在椒江万济池菜场，一位阿婆购入一些墨鱼和带鱼，她认为现在海货质量比较好，加上有元旦节日，价格有所上涨，可以理解。

　　在台州市水产品交易中心，市场部经理潘先生告诉记者，目前已有一部分渔船进港，年前将不再出海，还有一部分渔船仍在海上作业。“在下一批渔船进港前，我们市场上在售的渔获量是在减少的，所以价格会上升，现在总体上平均可能有约20%左右的上升。”潘先生说。

　　据了解，市场上通过垂钓方式捕获的带鱼、鳗鱼等质量较高，价格也比较可观。

　　“一般品尝海鲜或者送礼大家都会追求高品质，现在销量最好的是优质的大带鱼，之前大概每斤20元的现在至少都能卖到每斤30元。还有就是海捕的大条银鲳鱼，原来每斤50-60元现在卖到70-80元，贵的甚至都快上百了。包括其它小黄鱼、墨鱼这些销量都还可以。”潘先生介绍。

　　记者了解到，除了本地渔船捕获的新鲜海产品，水产交易中心也会从其他港口，主要是舟山、江苏、福建等地的港口进货，而北极虾、红虾等冷冻品类则会从美国、阿根廷等国家进口。

　　虽离过年还有月余时间，水产交易中心早已开始收购、储备冷冻产品，也有不少经营户开始接收冰冻区的礼盒订单。一位经营者告诉记者，接下去价格会继续上涨10%-20%，到年关最高涨幅将累积达到50%左右，相比于中低档礼盒，高档礼盒将涨价更多，针对冷冻产品如果确定年前有需求现在也可以开始囤货了。