滇池开湖大鱼捕捞阶段结束两天以后,10月3日,滇池沿湖渔民又重新扬帆起航,进湖捕捞银鱼小虾。记者了解到,从今日开始,银鱼和虾的捕捞进入正轨,“捕捞—收购—洗捡—售卖”流通环节逐渐通畅,市区内各大农贸市场都将见到银鱼小虾的身影,为市民国庆餐桌增添新鲜美味。
600多艘渔船首日收获30余吨
10月3日是滇池开湖第二阶段的第一天,比起第一阶段捕捞大型经济鱼类,“捕鱼达人”减少,此次入湖捕捞银鱼和虾的船只有600多艘。
凌晨5点多,天空淅淅沥沥下着小雨,滇池沿岸的气温仅有三四度,沙堤村的渔民们就赶到码头做起准备工作。6点左右,天还没亮开,渔民们冒着寒风、借着风力,数百艘渔船升起风帆从码头驶入滇池,开始捕捞银鱼和小虾。
捕捞渔船数量下降,主要有风力、捕捞技术两大方面的原因。
技术方面,捕捞银鱼小虾看似简单,实际上想要有所收获都很有门道。随着城镇化发展,官渡、西山等离城较近的渔民逐渐成为市民,这门看家本领没有传承,所以无法参加第二阶段捕捞。
风力方面,人力帆船受风向影响非常大,处于西南季风下口的官渡、呈贡、西山等区域渔民无法出湖到最有利的水域捕捞。
3日的风力达到三四级,正好适合拖网作业,渔民们不断下网、收网,五六个小时后,每艘渔船都有少则五六公斤,多则二三十公斤的收成。经过近12个小时的辛勤劳作,加上风给力,晋宁水域昨日捕捞量已达30余吨,远超去年开湖首日25吨左右的收成。
价格有跌有涨食客热情依旧
下午5点左右,通往沙堤村码头的村路上,熙熙攘攘的车辆和行人让狭窄的村路拥堵不已,除了银鱼小虾的忠实“粉丝”,很多摄影发烧友已经架好设备等待拍摄。
多少钱一斤?”“银鱼35元一公斤,虾25元一公斤。”3日下午2点,今年第一批滇池银鱼小虾从晋宁沙堤村码头上岸,昆明市盛达环境治理工程有限公司从渔民手中收购鱼虾后就在码头售卖,这也是目前晋宁唯一的鱼虾销售点。
相比去年开湖同期银鱼和虾均30元一公斤及前年银鱼30元一公斤、虾20元一公斤,今年滇池鱼虾售卖价格有跌有涨,不变的是食客的热情。鱼筐刚落地还来不及吆喝,等待已久的市民就一拥而上。
据昆明市盛达环境治理工程有限公司郑先生介绍,3日中午就有市区的农贸市场商家来批发了,进昆明主城的银鱼和虾大概有2000公斤。这是公司一部分渔船进湖先行收购,送往市区的第一批货。
提醒市民注意,想到沙堤村码头直接购买鱼虾的市民不必去太早,中午12点以后当天第一批鲜货才会上岸。
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