打击僵尸虾谣言 渔业署与养虾业者辟谣

养虾业者解说现捞虾子只要冷藏即可保持新鲜，不用添加双氧水。(张朝欣摄)

　　近日传出不肖商人用双氧水让濒死虾子起死回生，贩售这种可能危及人体健康的「僵尸虾」，17日口湖乡养虾业者在渔业署官员陪同下，怒控假消息已造成养虾产业严重损失，呼吁消费者不要轻信谣言，并请相关单位调查假消息来源。

　　中秋烤肉也是虾子贩售旺季，但每年中秋节前都会传出虾子添加抗生素、化学药剂等谣言，意图影响养虾产业，日前又传出不肖商人为让濒死虾子看起来有活力，添加俗称「固体双氧水」的过氧碳酸钠或液态双氧水，引发消费者恐慌。

　　17日立委苏治芬与麦寮乡长许忠富、县议员蔡岳儒、县议员参选人林昀蔚等人，邀请渔业署养殖渔业科科长陈欧泉前往口湖乡举办记者会，澄清虾子添加双氧水增加活动力是错误的讯息。

　　「你看虾子打捞起来就送到冷藏设施人工冬眠，并不需要添加什么东西」口湖虾类产销班第13班班长李信义现场捞虾解说，渔民李志坤乾脆剥虾吃起「生虾沙西米」。

　　苏治芬表示，过氧碳酸纳和双氧水出现在贩售活体中是非法的，养虾业者身受谣言之害，也让消费者人心惶惶。台湾虾类养殖技术纯熟，而且运送过程只要降温并持续打氧存活率就高，根本不需要加药。

　　陈欧泉指出，外传养虾饲料添加抗生素、把虾子泡在双氧水让虾子看起来比较新鲜，经查养殖业者并没有这种做法，市场上也有卫生单位人员负责把关抽验，希望造谣者不要一再散布谣言，消费者也不要被误导过度担心。