在浙江萧山养虾圈子里流行这么一句话:养虾比贩毒赚钱还安全!如今萧山养殖成功率江河日下,赚钱的不足三成!养虾行业还有人有底气续写这句话的,莫过于萧山十工段的养殖老板金发华了。今年养虾128亩土塘生出了434万总产值,净利润接近300万。他是如何在9个月的养殖周期中实现养殖三造虾全部成功获利呢?种苗、模式、思路三部曲。
萧山养殖户金发华老板正在查看今年销售账簿
三年追随一条苗
2013年开始,萧山养殖环境恶化,2014年养殖比2013年还难,2015年最低谷,2016年更低谷。白便、偷死这个怪像一直困扰着萧山的虾农,行业陷入怪圈。金老板从十几年的育苗经验和养殖经验判断,问题可能出在种苗!2015年3月金老板在新闻报道上第一次了解了抗逆性种虾,定大公司引进的抗逆性虾苗引起了他的关注,2015年7月14日公司引进了第一批定大虾苗在自己的外塘养殖。这一试验性养殖给他带来了关键性的转机。定大虾苗抗病力尤为明显,且虾苗搬塘耐受力好,养殖全程几乎没有发生病害;最可喜的是萧山7月份梅雨季节其它塘都出问题,定大虾苗吃料正常,肝脏肠道饱满。萧山8月份高温季节,外塘水温高达37度以上,这条虾还能安然无恙的吃料,这些表现引起了金老板的重视,进一步密切关注这条虾的走向。
金老板养殖中的定大虾苗肝脏、肠道清晰可见
2016年金发华老板做了一个大胆决定,引进这条虾育苗,让更多萧山养殖户能够养到这条高抗逆性虾苗!金老板认为,这条虾会给萧山养虾户带来新希望!金老板除了自己虾塘养殖外,开始推进这条虾在萧山几个主养区的养殖,养殖成效显著,走水车耐低氧的优势连萧山的虾中都指定要收这个品种的虾。
2017年金发华和他的团队杭州澳江农业向海南定大公司订购了定大虾苗销往萧山地区,自己128亩土塘全部养定大虾苗。全年养殖和跟踪下来,所有养殖定大虾苗的养殖户95%成功,80%都赚钱了,而自己更是这条虾的受益者,利润高达近300万。他更加确信了自己的判断,引进以及养殖定大虾苗是非常正确的选择。
定大虾苗的养殖成虾21头实拍
罗氏沼虾和定大虾苗混养是绝配
金发华能带动周边养殖户成功和自己的虾塘一年三造养殖成功得益于罗氏沼虾和定大虾苗混养的模式。这个模式优点是:清源头、巧搭配、稳环境、重防病!金老板感言:“因为我这两年已经在这个模式上尝到了甜头,所以我毫无保留的把这种模式分享给大家!我大力倡仪!定大虾苗+罗氏沼虾混养模式!因为定大虾苗的特性更适合这个混养模式。希望各位养虾人、积极的尝试这个赚钱模式!希望各位2018年还能在这个养虾这个行业里不负希望,砥砺前行!”
罗氏沼虾养与定大虾苗混养是个清道夫。任何一种白虾在养殖过程中都会有零星的死虾,这个死虾属于正常现象,而定大虾苗这个高抗逆品种也会有,但是定大虾苗零星死虾量少,基本上都是养殖过程中淘汰的小病虾(死掉的、棉花虾、有问题的等)。罗氏沼虾有捕食病残南美白对虾的优势,可以吃掉这些少量零星病虾,生物性切断病原。采用罗氏沼虾和定大虾苗混养模式,就是结合罗氏沼虾这一生物特点,实现生态健康养殖,降低发病率,更有效的提高成活率。
罗氏沼虾和定大虾苗混养的投苗时机很重要。金老板通过摸索后总结出如下规律:一亩外塘投放5万定大虾苗和1万罗氏沼虾苗是最佳组合。罗氏沼虾苗要早投苗30天为宜。放罗氏沼虾主要是为定大虾苗服务,放太晚了,罗氏沼虾太小就吃不了养殖过程中的零星死虾,就起不到早期生物性切断病原的成效。罗氏沼虾该有的特点没发挥出来。
罗氏沼虾与定大虾苗混养分批抓虾优势大。定大虾苗养殖到90头开始,吃料迅猛,长速也加快。养到70头左右筛密度,前期以抓捕南美白对虾为主。地笼抓捕时定大虾苗的成虾进笼率高,而罗氏沼虾几乎不进笼。
罗氏沼虾和定大虾苗共存
据了解萧山这几年养虾亏损,这可能和鱼虾混养有一定关系。萧山围垦规模养虾已有18个年头了!但这18年里老的养殖模式:白对虾+四大家鱼的模式始终没有改!金老板极力反对四大家鱼和虾混养,养殖白对虾的最大成本是饲料!7000元/吨左右的饲料,卖5元左右一斤的鱼价!而且鱼在塘里不一定能起到调水的作用。
用空间换时间:九个月成功实现大棚+外塘三造养殖思路
金老板多次去广东、海南、山东、如东等地考察学习,他认为萧山也可以实现三造养殖方案。在萧山的养虾黄金期只有五个月,如果要实现三造虾养殖方案,唯一可行的模式是用空间换时间。萧山白虾养殖的黄金期是6月到9月底,白虾价格的黄金期是在10.1日至11月10日。其次是12.1日至 12.30日的大棚虾。金老板借鉴和吸取了南方和如东的养殖模式,决定采取了外塘+大棚空间优势置换养殖和价格的黄金时间。在卖虾时机上做到人无我有,人有我优的原则!金老板现有大棚24亩共4张塘,小棚1张3亩,外塘101亩,15张。总共20张塘。
第一造大棚:精养。24亩大棚4口塘,3.27投定大虾苗140万尾,每亩放苗5.8万尾虾苗,5月18日开始抓虾到6月28日抓完,收虾26485斤,总收入660965元,均价24.95元。第一造大棚养虾要抢时间,最关键点要上料快、加料也要快。养殖过程中定期使用腐植酸钠,严格控制好弧菌!
第一造外塘:罗氏沼虾与白虾混养。外塘共101亩。4月13日小棚投罗氏沼虾苗180万尾,标粗至5.10搬出外塘,每亩投放1.8万尾罗氏沼虾苗。4月22-4.28外塘直接投放定大虾苗428万尾,每亩4.2万尾白虾苗。7月3日开始抓虾到9月28日陆续抓完!最大规格为22头/斤。总收白对虾83115斤,总收入1777220元。均价21.38元;总收罗氏沼虾21646斤,总收入368635元,均价17元。这造外塘虾要经历梅雨季节和高温季节,全程用活菌拌料防控弧菌。
第二造大棚: 罗氏沼虾与白虾混养。大棚(拆棚后)水面27亩,7.3日标定大虾苗135万尾,7.4日投放70万尾罗氏沼虾,每亩2.6万尾,一个月后开始分一部分到外塘养殖。7月底梅雨季节已过,外塘是养殖长速的黄金期,长速最快。到9月25日开始抓虾,边抓边降密度,最大规格25头,10月8日基本抓完白对虾,留塘底罗氏沼虾为下一造白对虾服务。总收白虾36238斤,总收入913990元。均价25.22元。全程活菌拌料防控弧菌。
第三造大棚:罗氏沼虾与白虾混养 8.26外塘标粗定大虾苗174万,平均每亩6.4万尾,外塘养殖35天后逐步搬入大棚(27亩)共2992斤白虾,估105万苗。11月8日开始抓虾,12月20日抓完,最大规格40头。总收白虾21153斤,总收入485150元。均价22.93元。罗氏沼虾总产量8689斤,总收入 135200元。均价15.55元。第三造因为放苗时间太晚,温度偏低,出虾时规格偏小,影响了产量。要想取得好的收益必须再提前20天放苗!用活菌拌料防控弧菌。
金老板建议:萧山实现外塘养二造虾比较可行!大棚结合外塘充分利用大棚标苗,搬去外塘养殖。
金老板1-10号塘养殖数据
金老板11-20号塘养殖数据
苗种抗逆性强是关键!
做了十一年的虾农,让金老板感触最深的定大虾苗才真正给了他卖虾的话语权!可控养虾是理想模式,只有相对没有绝对!抗逆性才是关键!金老板认为,萧山养虾能做到梅雨季节可控就成功了一半。每年黄梅天后,萧山地区爆发性病害频发,出现井喷式紧急出虾,虾价跌到全年最低谷,短短几天虾农损失惨重!定大虾苗高抗力能适应梅雨季节恶劣天气的变化,对抗了爆发性病害,逆境求强,不受大环境影响而被迫出售,实现可控养虾。这个也是金老板能够实现三造成功养殖并获取高利润的关键因素。其次,萧山活虾市场逐步扩大,销往杭州、上海、安徽、湖南甚至深广等地,定大虾苗耐低氧,走水车20小时以上成活率高达95%,虾壳厚,活力好,体色通透、卖相好,虾中能赚钱,价格就理想。
定大虾苗的27头成虾肝脏包膜清晰,壳厚,肌肉饱满
定大虾苗的成虾身肥、肉多、背厚
结束语:
金发华是一个特爱折腾的人,2006年开始进入虾苗标粗行业,做过虾药,经营过饲料,他最自豪自己还是一个虾农。这些年生意上取得的小成就都不足以比拟他在养虾过程中获取的乐趣。萧山养殖大环境如此恶劣的情况下,他今年因为选对了高抗逆种苗和在此基础上改变了养虾思路,在养虾事业上养出了新境界!为自己以及萧山虾农找到了方向和看到了曙光。金总养虾苦中有乐,他手机里一直收藏这首虾农改编的《养虾真的好辛苦》,以此共勉:
养虾真的好辛苦,
你问我养虾有多难?
我告诉你有多难。
你去问一问,你去看一看
养虾真的好辛苦!
你问我养虾有多赚?
我告诉你有几分,
三分靠天气,七分靠苗种!
勤劳才是利保障。
你问我养虾有前程?
我可以告诉你,
只要你摸索,只要你肯学,
美好前程属于你!
只要你坚持,只要你创新!
成功一定属于你!
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