12月1日,安庆市大观区海口镇读者裴全永给记者打来电话,咨询水蛭养殖技术以及成本投入、养殖效益,记者就此采访了我省一些水蛭养殖户。
养殖投资成本较高
位于当涂县石桥镇的马鞍山创源水蛭养殖合作社,目前拥有水蛭养殖面积近千亩,合作社的创办人王邦神是一名80后,他告诉记者,蚂蟥是水蛭的俗名,它主要生活在淡水中的水库、沟渠、水田、湖沼中。它是我国传统的特种药用水生动物。 “现在市场上水蛭干制品的价格高达每斤475元左右,鲜活的水蛭也要每斤80元左右,而且收购商主动上门收购,不需要你操心。 ”王邦神说,养殖水蛭投资是比较大的,他在当地以每亩1000元的价格流转水塘,开挖改造费用大概每亩要600元,保持水深在70公分,每亩水塘要投入七个网箱,费用近2500元,最贵的应该是苗种,每亩要投放5万条水蛭苗,费用在8000元左右,水蛭的生长周期是每年的5至10月,每亩要投放饲料 (螺蛳)4000元,“这样算下来每亩投入成本要超过16000元,如果你的资金不足,建议你不要养殖。 ”
宿松县高岭乡姚圩村水蛭养殖户杨国全告诉记者,他每年年初进一批水蛭幼苗,每亩投资16000至18000元左右,水蛭主要吃螺蛳,养殖场自己养一部分,也会外购一部分,每天每亩需要200斤的螺蛳。水蛭易得肠道疾病,一周至少要消毒两次,一年每亩的消毒费用要2000元。年终池塘清理,要消毒、检查网箱、撒石灰,还要把水蛭吃剩下的螺蛳壳捞起来。 “养殖水蛭是一个辛苦活,哪个环节都不能出问题,要比一般的水产养殖辛苦。 ”
亩产收益超万元
虽然水蛭养殖成本投入高,但是养殖利润却是很可观。王邦神说,现在每亩产量是400斤,即使按照鲜活品卖,每斤80元,每亩水蛭的销售产值是32000元,去掉16000元的成本,还是有16000元的收入。 “如果卖干制品,每亩能产干制品35公斤,每公斤950元,每亩的产值是33250元,去掉16000元的成本,还有17250元的收入。 ”他告诉记者,现在销售不是问题,北方的药商都是主动和他联系,他现在每年都要销售出去几十万斤水蛭。杨国全说,这几年养殖水蛭给他带来数百万元的纯收入,虽然投资高,但是就是因为养殖门槛高,所以才不会盲目跟风,市场价格稳中有升。
宿松县下仓镇望墩村水蛭养殖户徐良学告诉记者,现在水蛭价格每年都有所上涨,2014年鲜活水蛭价格才每斤50元,今年就上涨到80元,2014年干制品价格每斤300元,今年就高达每斤475元。
养殖水蛭需细心
王邦神告诉记者,水蛭原本生活在自然环境中,人工养殖时,若小环境、小气候不予配合,生长必将受阻。新建水泥池,其池体的碱性物质需经过长时间的淡化后才能投入种苗。新建的养殖池,不能一次性投足种苗,只有待养殖池总体环境条件趋向食物链综合平衡以后,才能逐步加大投种量。要想在投种一年之内就有好收成,必需选二龄以上的健壮水蛭作种苗。“我省北方由于每年5月份气温还低于25摄氏度,因此不建议养殖,水蛭最佳的养殖水温是25℃-30℃。 ”
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